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온라인 쇼핑몰을 중심으로 비건(동물성 식품을 섭취하지 않는 엄격한 채식) 식품이 인기를 끌고 있다. 동물권에 대한 인식 수준이 높아졌기 때문으로 풀이된다.

마켓컬리는 지난 1∼23일 비건 식품 판매량이 지난달 같은 기간보다 117% 증가했다고 28일 밝혔다. 지난해 동기와 비교하면 146% 늘어난 수치다.

이달 들어 가장 많이 판매된 비건 상품은 콩으로 만든 짜장 소스와 라구 소스(파스타용 고기 소스)로, 지난달 대비 각각 112%, 133% 더 팔렸다.

이들 제품은 일반 마트나 식당에서 비건용으로 제공하는 경우가 드물어 온라인 판매량이 많다고 마켓컬리는 설명했다.

식물성 재료로만 만든 콩 스낵은 판매량이 592% 급증해 지난달 대비 가장 높은 증가율을 기록했다.

마켓컬리 관계자는 “비건 화장품도 지난달 대비 판매량이 80% 증가했다” 며 “특히 성분을 꼼꼼히 따져야 하는 여성청결제를 비건 제품으로 사는 소비자가 많다”고 말했다.

같은 기간 신세계그룹의 통합 쇼핑몰인 SSG닷컴에서도 비건 식품 매출이 2배로 늘었다.

빵과 쉐이크, 볶음밥뿐 아니라 만두와 가공육 등 식물성 단백질로 고기를 대체한 제품이 인기 반열에 올랐다.

SSG닷컴 관계자는 “지난해까지 비건 품목은 100개가 되지 않았는데, 지금은 200개까지 늘어났다” 며 “각 식품 제조사에서도 비건 식품 종류를 확대하는 추세”라고 말했다.

비건 열풍은 사회관계망서비스(SNS)를 이용한 빅데이터 분석을 통해서도 알 수 있다.

소상공인시장진흥공단 상권분석시스템 SNS 분석에 따르면 올해 6월 24일부터 이달 23일까지 3개월간 ‘비건’과 ‘채식’ 언급량은 8만215건으로, 직전 3개월보다 12.5% 증가했다.

이 수치는 네이버 블로그와 트위터 언급량을 집계한 것으로, SNS상의 정보를 분석해 국내 여론과 잠재적 수요, 경향성 등을 엿볼 수 있다.

김기환 유통전문기자 kkh@segye.com

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