근데 피스타치오 아이스크림 맛은 어쩌다 그런 맛이 된거지

찐피스타치오에서 그런맛 안나던데

[익인1]

ㅁㅈ 찐피스타치오가 훨 고소하고 맛있는데 인공맛으로는 그걸 구현하기가 어려웠나

[글쓴이]

그냥 아예 다른 맛인 느낌 ㅋㅋㅋ

[익인2]

견과류 가공하면 휘발성 냄새 생기더라

[익인2]

피스타치오도 그렇고 아몬드도 갈아서 페이스트 만들면 특유의 아릿한 냄새 남

[익인3]

마자 아몬드브리드말고 찐 아몬드착즙한 거 먹어봤는데 휘발유 냄새났음

[익인2]

흠 아몬드랑 피스타치오에 벤잘데히드?라는 휘발성 성분이 들었다네.. 그게 아몬드향 향료로도 쓰인대
달큰하면서 화한 냄새가 이거 때문인가베

[글쓴이]

그래서 그런가봐 피스타치오 아이스크림이랑 원물 맛이랑 너무 달라서 놀람,,,

[익인4]

전에 누가 피스타치오로 쿠키 구운 거 줬었는데 배라맛 나더라 윗익 말처럼 그래서 그런 맛 났나 근데 난 원물맛만 나는 게 훨ㄹ씬 맛있는 듯...

[익인5]

나 피스타치오 사랑하는데 그 인공맛 짱싫음 이탈리아 피스타치오 제품들은 그런 맛 안나는데ㅠㅠㅠㅠ 진짜 비교도 안될정도로 맛있는데

[익인6]

ㄹㅇ 나 피스타치오맛 극혐하다가 찐스프레드 먹고 내가 알던 인공 아릿한 맛은 진짜 피스타치오 아니란 거 알게 됨.... 약간 체리쥬빌레 개싫어하다가 체리먹고 너무 다르고 맛있어서 충격먹은 거 ㅅ생각났엌ㅋㅋㅋㅋㅋ

[익인7]

베라에서파는 피스타치오는 민트류 맛 첨가된거일껄??ㅋㅋ

[익인8]

안먹어봄 둘다..ㅠㅠㅋ