오늘부터 제품 닭가슴살 대신 냉동 닭가슴살을 먹기로햇다.
조리방법은 30분만 물에넣어서 해동시키고 10분끓이고 몃조각으로자르고 10분 더 끓엿다.
만든 직후에는 약간 퍽퍽햇지만 먹을만해서 닭가슴살 비용 반으로 줄일수잇겟다 생각햇다.
만들고 냉장고에 넣은 닭가슴살을 전자레인지에 돌릴때 펑펑 소리가 몃번났다.
무슨 소리인가 했는대 닭가슴살이 수분이 없어서 터지는 소리가 난거엿다.
한입씹자마자 입안의 모든 물기가 다 사라져서 먹느라 물을 3컵은 먹었다.
냉동 닭가슴살은 냄비에 끓여서 해동해야한다는 정보를 얻엇다.
리빙포인트: 냉동 닭가슴살은 전자레인지에 돌리면 종이처럼 뻑뻑해지니 끓여서 해동시키자.
