두릅의 충격적인 진실.jpg

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산나물의 왕이라 불리는 두릅

 

 

 

두릅 하면 왠지 어감부터가 ㅎ
땅에서 막 채취하고 캐고 그럴거같은 느낌

나도 이날이때까지 두릅은 땅에서 캐는 나물인줄 알았음 근데...

근데.....!!!

 

 

 

두릅: 두릅나무의 어린 순. 

겨우내 뿌리에 저장된 영양분이 가지 끝에
새순으로 맺히는 것으로 

'목말채' 또는 '모두채'라고도 한다. 

 

 

놀랍게도 땅에서 자라는 나물이 아니라 나뭇가지였음

구라아니고...진짜

 

 

이렇게 두릅나무 끝에 자라는 연한 나뭇가지를

 

 

이렇게

 

 

이렇게 똑 따면!!!!!!!!!!그게바로 두릅

 

땅에 있는 여러해살이 풀에 붙는 두릅도 있는데

그건 이름도 모양도 맛도 다르고..우리가 먹는 참두릅은

렬루 나무에서 따는 거 맞음..

 

 

헐......

 

 

그럼,..제가 지금까지 나뭇가지를 먹엇단 말입니까,,,?

 

 

ㅇㅇ 그렇다

찐레알트루

 

 

 

괜히 엄빠가 두릅 귀한거다

몸에좋다를 연발하시는게 아님

겨우내 뿌리에 저장했던 영양소를 밀어올려서
응축시킨 것이 두릅

 

 

단백질 풍부 비타민 칼슘 풍부 영양 정말 풍부

무엇보다 두릅 속 사포닌이 혈액중에 지방을 낮춰주고 혈당을 내려줌

 

기름진 음식 자주먹고 단거 달고 사는 애들
두릅 꼭 먹어조라,,

 

 

데치거나 두릅전해서 막걸리 안주로 먹으면

천국의 궁합을 경험할 수 있다고 한다,..

 

 

반찬으로 나온 두릅 검색해보다가

두릅나무 사진 보고 충격먹어서 써 본 글

(나만 몰랏을 시 머쓱..)

 

두릅이 제철인데 다들 두릅 많이 드새오 ㅎ

[익인1]

난 군대가서 처음 알았음
봄되니까 두릅 따오라고 산에 보내더라

[익인2]

매년 엄마가 어디서 따오시는데 진짜 맛있음

[익인3]

연한 두릅은 살짝 데쳐서 초장 찍어먹기만 해도 맛있음

[익인4]

많이 펴서 질겨진 두릅은 튀겨먹어도 맛있어용

[익인5]

초장 찍어먹으면 극락

[익인6]

마싯서..

[익인7]

몰랐었는데 두릅철만되면 아줌마 아저씨들이 남이 키워둔 두릅 죄다 따가서 해마다 뉴스에 나오기때문에
거기서 두릅 생긴걸 첨봤음

[익인21]

진짜 저희 이모도 두릅심었는데 두릅철만 되면 그냥 남의 땅 맘대로 들어와서 따고 가시는 어른들 너무 많다고
그래서 그사람들 따가기전에 먼저 따가야한다고 자기가 자기땅에서 심은건데도 스트레스 받아하시더라구요.
우리나라 사람들은 왜 남의 농작물을 그리 탐나하는지 농작물 심어도 몰래 들고가는 사람들 많다고 바로 수확해야한다고

[익인8]

힛츄윗댓 두릅두릅

[익인9]

두릅 절여서 먹으면 밥도둑이 따로없음

[익인10]

데쳐서 초장찍어먹어도 맛있고 장아찌 담가먹어도 맛있고 쨥쨥

[익인11]

초장찍어먹으명 극락

[익인12]

맛있겠당

[익인13]

땅두릅은 땅에서 나구
참두릅은 두릅나무서 따는거 아냐?
두릅종류 두가지라..

[익인14]

22 나도 이렇게 알고 있었는데

[익인30]

웅 본문에도 적혀잇으

[익인15]

저걸 누가 먼저 먹기 시작했을까..

[익인16]

두릅장아찌도 진짜맛있는거 아시나요

[익인17]

캬 이거 튀겨도 참 맛남

[익인18]

두릅 나무 가시 있듬

[익인19]

나뭇가지였구나

[익인20]

그래서 두릅 찬양하는 노래도 있자나요

두릅두릅두두릅두릅두 두릅두릅두 따따따~

[익인22]

캣츄위댓 두릅두릅두릅

[익인25]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이거 부르면서 내려왔은데 있넼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익인23]

땅두릅도 있음

[익인24]

맛있지 근데 점점 비싸져서 슬픔

[익인26]

아직 한번도 안 먹어봐서 맛이 너무 궁금함…

[익인27]

땅두릅도 있답니당

[익인28]

데쳐도 쓴맛이 살아있음ㅠㅠㅠ 으른 음식 같아

[익인29]

하 작년에 두릅 진짜 왕창먹고 운동하다가 저혈당와서 주저앉았었는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋ 추억이다.. 두릅 짱맛

[익인31]

두릅 너뮤 맛있어요 츄르릅

[익인32]

두릅따는거 재미있음 ㅋㅋㅋㅋ 똑똑 따져