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l조회 1209l 3
이 글은 8년 전 (2016/2/02) 게시물이에요
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간설참파마후깨 ㅇㅇㅇㅇ 이것만으로충분 

 

간 간장 아빠숟갈2.5 

설 설탕 아빠숟갈2?3? (설탕은 들어갈수록맛잇는듯 왜 백종원이 설탕사랑하는지알겟ㅇ.. 님들이 알아서 다넣어보고 맛있게 설탕더넣어서졸여드시면됨ㅇㅇ 요리는감입니다) 

참 참기름 아빠숟갈1이나1.5(얘도 더은근넣으면맛잇..) 

파 파 아빠숟갈1/3(파란부분이나흰부분 아무데나 다져요) 

마 마늘 아빠숟갈 1/3 (마늘은 겁나다져요) 

후 후추 아빠숟갈 1/4 

깨 깨 아빠숟갈에서 1/4 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 

한식배운사람이면다 알거얌 

그리고 닭찜쫌깔쌈하게하는법은 

닭손질다하고 물끓여서 물에한번푹데쳐 데친다생각하지말고 익힌다고생각하고 그다음에 찬물에한번불순물제거한다생각하고 씻어주고 양념장만들어둔거 반 끼얹어가면서 색 입힌다생각하고 5초 볶다가 물넣고 좀끓이다가 나머지양념장넣고 보글보글  

그리고 야채들? 그 감자랑당근같은거는 동글동글하게모서리다듬어서넣으면 안으스러져서 깔쌈함ㅇㅇ 그 누구더라 여자분 한식하시는머리짧은여자분도 매번 이렇게하셔요 ㄹㅇ깔쌈 

 

*그리고 저양념장 믿지마뇨..그냥 넣었을때 안맛있을수가없는조합이긴한데 

비율은 님들의혀미각을 맞춰서 먹는거예염!! 

또또 물 거의다 쫄아들때까지끓여줘야되요 그래야 양념이잘배요... ㅠㅠㅠ 안배면 맛1도없음 ㅜㅜㅜㅜ  

그리고 양념장다썻을땐 간장이랑설탕추가하면서 양념해여..전그렇게한답니댜..

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익인1
오오오오오오오!!!!! 진짜 쉽게 알려줘서 고마워!!!ㅠㅠㅠ 내일 꼭 해먹어야지!!
8년 전
글쓴이
냠냠^*^!
8년 전
익인4
쓰니야! 하나만 물어봐도 될까??? 찜닭할때 뼈없는 닭으로 해도 될까?? 아님, 뼈가 있어야지 더 맛있을까??
8년 전
글쓴이
뼈있는게 그래도최고졍 아 다음에는 닭손질법도알려주러올게어
8년 전
익인9
와아!!! 기다릴게ㅠㅠㅠㅠ 오늘은.. 일단, 손질된 닭을 사고! 다음에 쓰니가 알려준대로 해봐야지!! ㅋㅋ 고마워요:) 새해복 많이 받고 오늘 좋은 하루! 행복한 하루 보내~!
8년 전
글쓴이
9에게
홀허헗렇헝 기분져아여... 익이니두요ㅠㅠㅠ:))))))

8년 전
익인2
님아 비율 점
8년 전
익인3
걍 부으면 되냐 요리 고잔데
8년 전
글쓴이
악ㅋㅋㅌㅌㅋㅋㅋ그걸생각못햇당 글수정해줄게 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
8년 전
익인6
닭찜=찜닭=닭볶음탕
내 머리 속은 저런데 셋 다 다른 거니

8년 전
글쓴이
닭찜이랑찜닭은같은거같은데 닭볶음탕은국물좀잇는느낌아닝가......!!! 몰라여 맛만있으면최고죠...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
8년 전
익인5
오 해보고싶다
8년 전
글쓴이
엄마한테해달라해염
8년 전
익인7
오 일단 슼,, 도키도키 해 먹어야지ㅣㅣ
8년 전
익인8
슼슼할게요후~~~~~
8년 전
익인10
조리과익 맨날왔으며어어엉 나의 쓰래기같은 요리에 새생명이 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ고마옹
8년 전
익인11
후 사랑햄
8년 전
익인12
스크랩
8년 전
익인13
고추장찜닭 양념장도 부탁해용
8년 전
익인14
지나가는 조리과 익인 ㅎ
고추장 고춧가루 설탕 파 마늘 후추 깨 참기름
1:1:0.5:마음대로:마음대로:마음대로:마음대로:참기름은 약간

8년 전
   
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