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제과제빵하는 익들아! 계란물 어떻게 많들어 사용하니?5 l 푸드/음식
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l조회 164l
이 글은 7년 전 (2017/3/17) 게시물이에요
계란물 어떻게 만들어 사용해?

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익인1
어디다 쓰는데? 아직 쪼렙이지만 내가 아는거라면
7년 전
글쓴이
어디다는 아니구, 그냥 익들이 생각하는 계란물 비율? 그런거 알고 싶었엉. 나두 제과제빵 하는데 서로 말나와성ㅋㅋ
7년 전
익인2
난 계란에 물 안 섞는데... 취미로만 배워서 아는게 적지만 물 섞은 적은 없었던걸로 기억해
7년 전
글쓴이
그렇구나! 난 노른자에 물섞어 쓰거든. 친구는 우유 섞고, 다른 아는 사람은 전란에 물섞귴ㅋ 다 계란물! 했을때 생각하는게 다르구먼ㅋㅋㅋ
7년 전
익인3
프렌치 토스트할때는 계란에 우유 섞어 비율은 1:1정도? ㅋㅋㅋ 그 땐 전란
7년 전
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