떡볶이 100번넘게 만든 쓰니의 레시피 (사진버전)

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제일먼저 멸치육수내기 귀찮으면 안해도되는데 감칠맛이 다름 

 

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★

 

 

그동안 나는 떡볶이에서 오뎅맛 많이 나는거 싫어서 오뎅을 뜨거운물에 잠깐 담궈나 저러케하면 맛 많이 안나고 기름기도 뺄수있어 

 

 

 

멸치가 끓으면 건져주고  

 

 

고추장 고추가루 물엿(올리고당) 다시다 마늘 넣고 끓여! 이때 조금 먹어봐도됨 

 

 

 

 

떡넣고 오뎅넣으면 완성....☆ 어렵지않지? 

 

정리하자면 

물(조금만잡아 떡 반만 잠길정도)+멸치육수로 끓이다가 

고추장 고추가루 마늘 물엿 다시다(제일중요) 넣고 

떡 오뎅 넣고 마지막에 파넣어 

양은 기본 다 1씩 한다고 치면 마늘은 그 반. 고추장은 2 

개인 기호에 따라 고추가루랑 물엿은 가감해도 됨. 근데 마늘은 많이넣으면 아리고 고추장은 많이 넣으면 짜 

이거임 저번엔 글로만 왔었는데ㅋㅋㅋㅋㄱ 혹시몰라 본인표출... 

 

근데 진짜 마시써

[익인1]

와나 진짜 먹고 싶었는데 흐귝뀨규ㅠ

[익인2]

고마워ㅜㅜㅜ

[익인3]

치즈떡이고만 와.....

[익인4]

오오오오 슼할게 해먹어봐야지!! 멸치 머리만 모여져있는거 뭔가 멸치들이 저주하는거같앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[익인5]

ㅇ허헣ㅎㅎㅇ 떡볶이 먹구싶다ㅠㅠㅠ고마유ㅠㅠㅠ

[익인6]

지금 해봐야지!!고추장은 얼마나 넣는거야.? 대략 숟가락 기준으로 1인분 할려면 ㅠ

[글쓴이]

음...우선은 한숟갈넣고 다른거를 반숟가락으로 줄여봐

[익인8]

거마워!!!나진짜 요리해본 적 없는데 멸치가 없엉 ㅠㅠㅠ 멸치 가루 찾았는데 이거 넣두돼??

[익인9]

다시마도 다시마 가루있다..!

[글쓴이]

ㅡ헉 미안 설거지하러간사이에.. 다시마가 아니라 다시다야!!! 그리고 멸치가루도 상관없오~~~

[익인7]

마늘이 다진마늘 말하는구 맞지?

[글쓴이]

예쓰~~~

[익인10]

홀 대밗슼슼

[익인11]

슼슼 고마워

[익인12]

슼해야딩??

[익인13]

대박 치즈떡 브랜드 머야? 맛있어?

[글쓴이]

이거!!!! 치즈가 많이 들어간편은 아니야ㅠ

[익인14]

고마오ㅜㅜ

[익인15]

헐 ??? 나랑 만드는거 쌍둥이급

[글쓴이]

헐 신기

[익인16]

슼슼!! 맛있겠따ㅠㅠㅜ

[익인17]

멸치육수를 멸치 머리로만 내는거야??

[글쓴이]

엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 우리집은 엄마가 저렇게 하더라구..... 몸통이랑 따로 분리해놔서 머리는 저렇게 건져서 버리는요리에 쓰고 몸통은 안건져도 되는 요리에 써!! 근데 다 같이 우려도 상관없어

[익인18]

슼슼 꼭해먹어야지

[익인19]

우와 짱이다... 슼슼

[익인20]

떡볶이 덕후 기대하며 이번주 내에 먹어보겠습니당! 히히

[글쓴이]

초록글이되다니 영광이야....

[익인21]

ㅠㅠ맛있겠다 고마워

[익인22]

고맙섭니다!!!!!! 완존 맛있겠다

[익인23]

쵝오

[익인24]

슼슼! 고마워! 맛있게 해먹을게

[익인25]

맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[익인26]

호에엥 맛있겠다... 캬 슼슼

[익인27]

해 먹어보고 후기 줄게!!!! 고마워❤❤❤

[익인28]

슼슼 고마워♡

[익인29]

쓰니야 고마워!! 나 진짜 요리 못하는데 내일 꼭 해볼게!!

[글쓴이]

하다 막히면 얘기햌ㅋㅋㅋㅋㄱㅋㄱㄱ도와줄께

[익인32]

고마워 천사쓰니!!!

[익인30]

오뎅 물 받는 디테일 봨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ삭제하지마❤️

[글쓴이]

웅...사실 이렇게 많이 볼줄알았으면 더 신경써서 찍을껄 후회중이야...

[익인31]

와 비주얼... 슼슼할게ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 배고프다...

[익인34]

크 쓰니 사랑한다

[익인35]

끄아앙ㅠㅠ맛있겠다♡♡이번 주말엔 떡볶이다ㅎㅎ고마워 쓰나♡♡

[익인36]

다시다ㅏ무슨 다시다야?.?

[글쓴이]

우리집에 있는거는 소고기다시다인데 아무거나 상관없소

[익인38]

헿 고마워 주말에 만들어ㅓ먹어야겠다 !

[익인37]

슼슼 낼 일어나서 해먹어야겠다 ㅠㅠㅠ

[익인42]

오 도전햐봐야지 쓰니 곰아워!

[익인43]

고마워!! 만들어봐야지ㅎㅎㅎㅎ

[익인44]

다시다 대신 연두도 되나...?? 고마워 익인아 ㅠㅠ!!!

[글쓴이]

ㅇㅇ 괜찮을꺼야 근데 양은 잘 모르겠다 조금 넣고 더 넣어봐ㅋㅋㅋ

[익인45]

슼슼

[익인46]

헐좋아??????

[익인47]

헐 진짜 나 떡볶이 너무 좋아하는데 만들 줄을 몰라서 맨날 사 먹기만 했는데 ㅠㅠㅠ
너무 고마워 슼하고 만들어 먹을 때마다 볼게 ㅠㅠㅠㅠ

[익인48]

와... 안그래도 내일 떡볶이 해먹으려고 했는데 고마워 ㅠㅠㅠ 맛있게 해머겅야지

[익인49]

치즈떡 좋아♡

[익인50]

배고프다

[익인51]

침고인다대박