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l조회 65l
이 글은 3년 전 (2020/8/15) 게시물이에요
누구 잘아시는뷴? 

갑자기 궁금한건데 우리나라는 생각보다 육류는 먹는게 한정되있는거 같음 소 돼지 닭 거기에 오리정도? 왜그런거야? 

시골장터가면 기러기 꿩 있고한데 

외국가면 토끼고기도 흔하고 양고기도 흔한데 염소도 먹고 말고기먹고(우리나라는 제주도 한정) 

해산물이랑 채소는 죽지않으면 닥치는대로 먹는거에 비해 육류는 범위가 좁은 느낌? 

가난해서 그렇다기엔 토끼도 잘 안먹고 궁금쓰


 
익인1
소랑 돼지랑 닭이 충분히 많으니까 굳이 다른 걸 먹을 필요가 없어서가 아닐까? 양고기 먹는 문화권 보면 종교 때문에 소나 돼지를 안 먹고 우리도 대중화된 건 아니지만 토끼나 염소는 시골에서 먹는 사람 있던 것 같고
3년 전
글쓴이
ㅇㅇ 양같은 경우는 우리나라에서 키우기 힘드니까 이해하는데 염소나 토끼는 왜ㅠ안먹나(말한대로 시골에선 아직도 먹는데 정육점에선 안팔자나)
조류중엔 기러기가 진짜 맛있다는데 왜 안파나 궁금해
토끼는 유럽에선 레스토랑에서도 팔던데
토끼가 포유류계의 바퀴벌레라던데

3년 전
익인1
내 개인적인 의견이긴 한데 염소나 토끼는 소나 돼지에 비해 맛이 없더라... 그리고 한 마리 도축했을 때 나오는 고기양도 훨씬 적으니까 효율 따졌을 때 소나 돼지에 비해 좋지 않아서? 축산업계에서 선호하지 않는 게 아닐까? 염소랑 토끼는 고기보다 털이나 가죽 위주로 사용을 많이 하는데 그러고 나서 남는 고기가 우리 고기시장에 나오지도 않는 거 보면 수익이 안 나서 공급이 없거나 애초에 맛이 없어서 수요가 없거나 둘 중에 하나라고 생각해
기러기는... 글쎄... 왜일까... 키우기가 힘든가?

3년 전
글쓴이
똑띠다 똑띠
진짜 그냥 키우기 귀찮아서 일수도있겠다 병에 잘걸린다거나 사료를 안먹는다거나..
해산물 채소 닥치대로 먹는거에ㅠ비해 종류가 적어서 궁금했는데 진짜 그냥 키우는데 품삯이ㅜ많이 드는데 아웃풋이 맛없거나 적거나인가보다

3년 전
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