경상도 일부지역에서 유명한 선산곱창

경북 구미시 선산읍에서 유래된 곱창전골로 지역명을따서 선산곱창이라는 고유명사로 불리는 음식

돼지곱창과 닭육수, 김치맛으로 먹는 쫄깃한 식감의 별미

소주랑 궁합최상👍 선산곱창 먹는날에는 인당 2병 거뜬함

곱창과 파 육수

끓여끓여

김치를

싸악 덮고
끓여끓여

한입크기로 싹뚝싹뚝

곱창 익을때까지 끓여끓여

캬......

따란!

냠냠

내입으로......

마무리는 볶음밥!




이사오고나선 가게찾기 힘들어서 택배배달시켜먹음..
짱맛탱 선산곱창 흥해서 우리동네에도 생겼으면....

[하늘도요]

선산에 가시면 대한곱창이 원조.