전기뱀장어는 물속에서 사냥을 한다고 알려져 있어서, 전기뱀장어가 아마존강 수면 위로 솟구쳐 말을 공격했다는 현대 생태학의 창시자 훔볼트의 200년 전 목격담은 그동안 학계의 인정을 받지 못함
그런데 미국의 한 대학 연구진이 전기가 통하면 불이 들어오는 모형 악어를 수면에 갖다대자 전기뱀장어가 갑자기 물 밖으로 뛰어올라 들러붙으며 전기충격을 가하는 것을 발견하면서 훔볼트의 목격담은 사실로 밝혀짐
또한 전기가 분산되는 물 속 보다, 물 밖에서 감전시킬 때 전기가 최대 30배 더 센 것도 확인
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