회 시키면 깔려있는 당면의 정체.........jpg

천사채



미역 다시마 등에서 추출한 일간산나트륨을 굳혀서
국수형태로 만든 것
칼로리가 굉장히 낮고 탄수화물이 거의 없어서
혈당 조절하는 당뇨환자나
저탄수화물 다이어트 하는 사람들이
국수요리를 할 때도 많이 먹을 수 있다네요

천사채 자체에는 맛이 딱히 없지만
으 맛없어 가 아니라 무맛?에 가까운데
양념이 잘 베서 비빔국수나 메밀국수 잡채 등으로 볶고 무으면 맛있다고 합니다

회접시에는 무채 대신 깔면 수분 유지에 좋다네요

 

[팬케이크맛쿠키]

오독오독 맛있어요 마요네즈+케첩에 버무려먹으면 꿀맛입니다에

[티모시샬라메]

마요네즈에 버무린 샐러드 진짜 맛있는데

[기영이]

샐러드 진짜 맛있어요

[fjdjxjskfh]

빈아 그걸 왜 먹어 여기 먹을 거 많잖아

[부대]

누구밈이에여?

[플루이디티]

아빠어디가 성동일이요 ㅋㅋ

[부대]

고맙읍니다

[fjdjxjskfh]

이거욬ㅋㅋㅋ

[발그레(๑❛Θ❛๑)]

외람된 말씀입니다만 배우님이 애한테 가난할 빈자냐는 말은 정말 듣기안좋네요..

[바세리니]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ가난할 빈자인가봐

[TeSTAR 선아현]

천사채 당면화해서 가끔 집에서 마라탕 만들 때 넣어먹음 좋아용👍

[sunnet]

먹을 수는 있는거라는거 알지만
혹시 모를 위생 이슈때문에 굳이 먹지는 않음

[Kakao friends 무지]

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[어른들아이들]

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회 밑에 깔려 나오는건 물로 헹궈서 재사용한다고...

[구스베리시나몬요거트]

씹을때 우드득우득소리가 너무 적응하기 힘들어효

[헬로빼삐]

마요에 무친 천사채 너무 좋아해요 식감 최고

[붕어뿌앙]

와 이거 학교급식에 나오면 애들이 저걸로 '맛없어' 글씨 만들어놓던거 생각나요..

[난 집순이가 아닌데]

알긴산나트륨 아닌가요?

[앤피오 엔터테이먼트]

천사채 좋아해요ㅠㅠ 식감이 취향ㅋㅋㅋ

[바스티안]

꼬독꼬독한 식감이었나..

[두치와뿌꾸]

회 밑에 깔려 나오는건 드시지마세여
물로 헹궈서 재사용 합니댱

[그므시라꼬!]

식감 이상해서 싫어요..

[xhltkgkrhtlvek]

당면화 시키면 부들부들

[그만머거]

횟집에선 재사용 많이 하죠…

[미숲]

베이킹 소다 넣고 당면화 시켜서 불닭이나 잡채 해먹으면 진짜 맛있어요...

[Urvogel]

일간산나트륨>알긴산나트륨

[le2jh]

제가 좋아하는 쭈꾸미집에서 저거 마요네즈 버무려서 밑반찬으로 주는데 매운거랑 같이 먹으면 맛있어여

[무끼]

마요네즈에 버무린 거랑 쭈삼이랑 먹으면 진짜 맛있어요 ㅜ

[내꿈은돈많은백수]

저거 당면화해서 칼칼한 국물이나 전골요리에 넣어먹으면 천국입니다ㅠㅠ 뼈해장국 포장해와서 먹음 너무 좋아요
개인적으로 비빔국수같이 비벼먹는건 별로였고, 국물이 조금이라도 있는 메뉴가 좋았어요

[붕어밥]

매갈먹을때 환상의 짝궁

[모순]

뭔가,,, 뭔지 모르게 먹기 싫어요 ㅠ 근데 다이어트에 좋다니까 또 혹하네

[bxob]

왜 저만 이제까지 해파리로 알고 있었죠???