윤계상 가재 '마라룽샤' 인터넷으로 주문해서 먹어본 후기

마라룽샤 또는 마라롱샤

범죄도시에서 윤계상이 맛깔나게 먹던 그 요리.
가게에서 사먹어보고 너무 맘에들에 집에서 저렴하게 해먹어보고 싶은 마음에 인터넷에서 주문..

아이스팩으로 깔끔히 포장되어 옵니다.

가재는 정확히 30마리.
보통 중국의 더러운 물에서 잡는다던데 이 쇼핑몰은 인도네시아의 깨끗한 물에서 잡는다고..
확인할 길이 없으니 그냥 믿기로 했습니다.

소스를 뜯으면 2봉으로 나눠져 있고요.

가재를 녹여서 씻어놓은 후 기름에 마늘과 양파를 볶습니다.

파향이 어느정도 올라오면 가재 투척
(더듬이가 엄청나게 길기 때문에 요리하기 전에 먼저 가위로 다 잘라놓는걸 추천드립니다)

가재가 어느정도 익어서 붉은 색깔이 올라오면

소스 투척(저는 두봉 다 넣었습니다. 그래야 딱 맞더군요)

제대로 먹어보려고 화자오를 따로 구입해서 넣었습니다.
(중국 식자재 가게에서 저만큼이 2천원)
굳이 안넣어도 무방..

양념이 골고루 배이도록 확실히 볶아주고..

마라룽샤 가게에서 사리를 시키면 옥수수면이 나오는 것 같던데.. 그냥 쫄면으로 대체했습니다.




후기 :
밖에서 사드세요.

물론 이미 만들어진 소스로 볶기 때문에 맛은 밖에서 사먹는 것과 별다를 바 없습니다.
하지만, 밖에서 사먹을땐 껍질이 잘 까지도록 손질돼서 나오고, 나온 음식을 그냥 까서 먹으면 되기 때문에 껍질을 까는 과정이 그닥 번거롭게 느껴지지가 않는데..
(껍질 까는게 난이도가 좀 있음)

집에서 해먹으면 요리 전 손질, 요리하는 과정이 끝나고 또 껍질을 까야하고, 그걸 또 모아서 버려야하고....(+냄새 배는건 덤)
먹기도 전에 지쳐서 식욕이 떨어지더군요 ㅎㅎ
오죽하면 먹는 사진은 찍지도 못했습니다.
속살이나 사리를 비빈 사진을 올리려고 했으나..ㅠㅠ

게다가 사먹는 것과 가격도 큰 차이가 없기에 살짝 비추합니다.

[조구]

근데 가재가 약간쓰... 징그럽고.. 벌레같다..

[혜진혜진]

222222222222

[사랑빛]

33333

[송 건 희]

4444

[오나의남준님]

5

[살다당]

저거 좀 징그럽긴 한데 살은 맛있어요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 처음 먹어봤는데 매운게 아니고 그냥 안맵고 얼얼했어요 좀 느끼하고 다시는 안먹을라구요!

[김 민 규 오 빠]

마라롱샤 왕 맛있는데.. 마라맛 좋아하면 충분히 좋아할만한 음식! 머리에 내장을 소스처럼 묻혀 먹으면 진짜 맛있음

[qt]

아 왜 마카롱으로 보고 들어왔지..' 그나저나 가재 넘 신기하게 생겼다,,

[大野智(*´∇｀*)]

아닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ결론이 사드세요ㅋㅋㅋㅋ

[moraeee]

헉 마라롱샤 진짜 짱맛있어요... ㅈㅓ는 저거 까는것도 익숙해져서 이젠 깔때마다 재밌음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[닉네임1344528704]

맛있어용 사람 세명이서 백마리 넘게 먹었어요 살 바르면 넘 쪼금이여서 ㅜㅜㅜㅠㅠㅠㅠ

[JBJ95]

해먹어야지!! 하고 후기 보는데 바로 사먹으세요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[fkfkfk]

맛은어떤지 궁금하네요

[옹이 물구나무 서면 웅]

아빠가 갑자기 마라롱샤 해주셨는데 맛있었음

[마젠타 시안 옐로]

요즘 마라가 유행인데 저는 왠지모른 역한 향때문에 잘 못먹겠더라구요ㅜㅜㅜㅜ 요리는 맛있던데 익숙해지고 싶어요ᵒ̴̶̷̥́ 8 ᵒ̴̶̷̣̥̀

[심장이슴덕슴덕]

오옹

[loey_61]

한국에도 파나요??

[너밖에 안보여]

넵 팔아요!

[김국진]

근데 집에서 먹으면 묻거나 좀 더럽게먹는? 흘리는?거 남한테 안보이고 편하게 먹을 수 있어서 더 좋을 거 같은뎅..

[김국진]

글구 파는거 먹어봤는데 따실땐 괜찮았는데 식으니까 심각하게 짜더라고요.. 어마무시하게...