제주도민도 즐겨 찾는다는 제주 흑돼지 맛집

#돈사돈

제주도 흑돼지 열풍의 진원지이자

멜젓에 찍어먹는 방법을 처음으로 알린 곳!

지드래곤과 태양이 제주도를 방문하면

무조건 다녀가는 집이라고 함.

#늘봄흑돼지

매일 아침 배달되는 신선한

제주산 고기를 석쇠에 직화로 구워

추자도 멸치와 비법양념을 넣은

멜젓에 찍어 먹으면 그 맛이 일품이라고.

#칠돈가

오직 제주 흑돼지와 김치찌개만

판매하고 있다는 이곳.

제주 흑돼지 본연의 육즙과

고기 맛을 제대로 느낄 수 있도록

직접 고기를 구워준다고 함.

#광평도새기촌

30년 전통의 현지 고기 장인이

직접 운영하는 곳으로

평균 두께 5cm 이상의 흑돼지로

SNS에서 화제를 모은 이곳!

제주도를 방문하는 연예인들이

즐겨 찾는 맛집이라고 함.

 

#춤추는오병장의돼지꿈

고기가 두꺼워 쉽게 익지 않아

귤나무로 1차로 초벌 해서 나오는 이곳.

김치찌개에 라면사리 추가해서

흑돼지와 함께 먹어주면 최고라고 함.

#화로향

질 좋은 흑돼지의 맛을 선사하기 위해

친환경 무항생제 돼지고기만을 고집한다는

20년 전통의 화로향.

제주 화산석으로 만든 돌 구이판에

구워 먹는 특별한 경험도 할 수 있다고 함.

 

#돈향기

흑돼지와 활전복을

한 번에 맛볼 수 있는 이곳.

게다가 서비스로 나오는 분홍빛 면의

백년초 소바로 시원하게 입가심해주면

이보다 더 좋은 몸보신은 없다고 함.

[코히나타 카나데]

슼슼