익인들아 마카롱 반죽이 넘 묽어져ㅠㅠㅠ

머랭은 분명 뿔이 살짝 휠 정도로 했는데 아몬드분말이랑 슈가파우더만 넣으면 엄청 묽어진다... 어쩌지ㅠㅠ마카로나주를 넘 많이했나

[익인1]

ㅇㅇㅇ그거 너무 많이 섞으면 안돼..살살...

[글쓴이]

조절이 안된다.. 자포자기한 심정으로 반죽 짠거 냅두고 독서실 다녀왔는데 5시간 지나도 안마르더라.... 으아 고통

[익인4]

초보면 머랭 뿔 바싹서게 해도 괜찮을텐데 섞으면서 풀어지니까... ㅠㅠㅠ

[익인5]

이미 말리기 시작한거면 그냥 구워..다음에 더 잘하면 되지 ㅠㅠㅠ

[글쓴이]

또르르 오빠 생일까지 마스터해야할텐데...

[익인7]

단단하게해서 하는게 더 편할거야 너무 묽으면 짜는것도 어려우니까 좀 단단하게 해서 말리기전에 판들고 바닥에 내리쳐서 좀 퍼지게 해주면돼!

[글쓴이]

7에게
ㅠㅠㅠㅠ고마워 익인 ㅠㅠㅠㅠ

[익인2]

덜 섞였나? 싶을 때 그만해야해

[익인3]

그리고 잘 만드는 분들 보시면 다 머랭 뿔 서게 치시던데

[글쓴이]

엥 진짜??? 유투브랑 블로그랑 베이킹스쿨 다 가봤는데 끝이 살짝 휠정도로 만들던데..

[익인6]

내가 본 건 다 섰어!

[글쓴이]

오 진짜??? 그렇게 해봐야겠다 고마워!!!

[글쓴이]

요리방 생겨서 행복하다..♥

[익인8]

머랭 90프로로 치고(위로 세우면 뿔이 단단한 상태) 마카로나주 계단상태까지 하면 돼