안녕!
어제 우리집이 나빼고 고기를 먹었더라고ㅎㅎ.. 그래서 상추가 좀 남았어
상추로 뭘 먹을까 하다가 마침 식빵도 있고 해서 토스트를 만들어 본당
누군 전쟁나기 직전인데 토스트를 먹고 싶었냐고 하겠지만은...ㅠ
다 집에 있는 재료들이니 너무 겁먹지 말아^^
재료는 식빵 2조각, 케찹, 마요네즈, 딸기잼, 상추, 버터(꼭 필요하지는 않아), 계란, 식용유 or 올리브유
일단 후라이팬을 아~ 주 약불로 달궈줘 버터가 천천히 녹을수 있게!
나는 식빵 두개를 한번에 구으려고 하기 때문에 버터ㄹ를 저렇게 발랐어
그리고 식빵을 올려줘
식빵을 올릴때 버터가 골고루 흡수될수 있게 후라이팬에 문지르듯이 버터를 흡수시켜줘
그리고 식빵이 뜨거워졌다 싶을때 불을 강불로 올리고 뒤집어줘
약간 이런식으로 노릇하게 구으면 돼 하지만 태우지 않게 조심해!
식빵을 다 구으면 다른곳으로 옮기고 계란후라이를 해야해
계란은 반숙이든 완숙이든 미숙이든 먹고 싶은 취향대로^^
난 계란후라이를 할때 약불로 해놓고 구워놓은 식빵에 케찹, 마요네즈, 딸기잼을 발라놨어
한쪽빵엔 케찹과 마요네즈를 섞어 발랐고, 다른빵엔 딸기잼을 펴발랐어
(전에 마요네즈랑 케찹 비율을 1대1로 했더니 마요네즈 향이 너무 강해서 별로 여서 이번엔 마요네즈를 조금, 케찹을 많이 넣어봤어)
그리고 케찹과 마요네즈를 발라놓은 쪽에 찢어놓은 상추를 올려줘
먹어보니까 상추가 많을수록 포만감도 좋고 식감도 좋고 맛있더라
쿡들은 상추 많이 올려서 먹어^^ 꼭 상추 아니어도 되는거 알지?
그리고 이때쯤에 계란이 적당히 익은것 같았어
계란을 올리고
빵으로 덮으면 토스트 완성~!!
완성한 기분으로 아몬드까지 올리고 카메라 필터도 바꿔봤어 (여태까진 귀찮아서 그냥 카메라로 찍었다...ㅎ)
어때? 맛있어보여?
그럼 어디 제가 한번 먹어보겠습니다
아 먹기 전에 아몬드를 그냥 먹을까 하다가 그냥 잘게 썰어서 토스트 안에 넣어먹기로 했어
이번엔 진짜로 먹어볼게!
헤헤 저 노른자 보여? 흘러 내리는거 보이냐구!
근데 반숙으로 먹으면
이렇게 되는거 알지...?ㅂㄷㅂㄷ
