혹시 호텔이나 레스토랑 주방에서 일하는 익이니 있오??

내가 호텔조리학과쪽 생각하고 있는데,, 혹시 음식만들때 요리마다 레시피가 따로 있어?? 아니면 그냥 내가 혼자 만들어야 되는거야??ㅜㅜ

[익인1]

알려주면 처음부터 하나하나 배우고 요리하겠지! 그 식당 메뉴에 맞는 레시피도 있을거고!

[글쓴이]

아 그렇구낭 고마웡 ㅡㅠㅠ

[익인2]

호텔, 레스토랑은 레시피 다 있어

[글쓴이]

고마워 ㅡㅠㅠ 걱정했는데 그래도 다행이다ㅜㅜ

[익인4]

밑댓 봐줘. 모르는 거 있음 물어보고...

[익인3]

호텔조리 할 거면 굳이 학교부터 안 가고 경력부터 쌓아 호텔에서 고졸말단 소리를 들어도 어쩔 수 없어 여기는 다 경력이라... 호텔 가서 야간대 가도 좋아

[글쓴이]

경력은 주방보조같은 알바로 쌓아야 되는거야??ㅜㅠ

[익인5]

그렇지~ 것도 다 경험이지! 오래 일하다보면 스킬도 배우고 호텔은 인맥 쌓기 좋은 곳이라서 총괄 눈에 잘 보이면 학교도 잘 갈 수 있고, 너가 만약 일하다 자영업을 한대도 호텔에서 재료를 들여오는 그런 곳도 알려주고 되게 좋아. 호텔은 학력은 이따 생각하고 일단 뛰어들어서 해!

[글쓴이]

ㅠㅠ좋은 정보 정말 고마워♡♡