커피 원두에 대해서 잘 아는 익인들에게 질문 있는데 혹시 커피 원두 중에 약간 탄맛 나는 원두가 있는거야?

난 여태까지 그거 만드는 사람이 만들 때 실수하거나 해서 진짜 태워서 탄맛 나는건 줄 알았는데

그게 만든 사람이 실수해서 그런게 아니라 실제로 약간 탄맛 나는 원두가 있다는 얘기가 있더라고

진짜야?

[익인1]

로스팅 방법 시간에 따라 달라.
체인점은 이미 볶아진 원두가 본사에서 내려와.