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화학 잘하는 언니들 들어와바!!4

l조회 41
이 글은 7년 전 (2018/10/10) 게시물이에요

화학 잘하는 언니들 들어와바!! | 인스티즈

 

위 식에서 당 14퍼센트가 있으면 그 중 에탄올 몇퍼센트 이산화탄소 몇퍼센트로 가는지 어떻게 알아?? 

제발 도와줘 급해ㅠㅜ
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글쓴이
참고로 포도당 1몰당 알코올 전환량은 51.1프로야
7년 전
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익인1
몰질량으로 계산하면 편해
glucose의 몰질량은 180, ethanol은 46, CO2는 44
glucose 1분자는 각각 ehtanol과 CO2 2분자로 바뀌니까
비례식으로 생각하면 된당

180:92 = 14:x
x = 92*14/180 = 7.16%
180:88 = 14:y
y = 88*14/180 = 6.84%
7년 전
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익인2
혹은 이미 알코올전환량을 알고 있으니까
그냥 쉽게 계산해서 14*51.1% = 7.15
7.15에서 뺀 나머지가 이산화탄소로 전환되니까 14-7.15 = 6.85

반올림값때문에 계산값 차이가 조금 나네
7년 전
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글쓴이
헐 너무너무 고마워ㅠㅠㅠ 진짜 궁금했던게 풀렸어!! 사랑해♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 답변 너무 ㄱ마워♡♡♡
7년 전
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