떡볶이 집에서 만들면 떡에 양념 덜 베인 맛 나잖아

어떻게 해야 떡 안까지 양념 맛이 제대로 베어서 사는 떡볶이 같을까... 너무 오래 끓이면 떡도 퍼지던데... 어려워...

[익인1]

떡을 첨에 불려서 하면 좀 나을텐데.
그냥 물에 불리지말고,
육수(어묵국물같이) 만들어서 간 다 해서 !!

[글쓴이]

아 양념 푼 물이 불리면 될까??? 오호랏,.. 오늘 해봐야지 고마오

[익인2]

떡 물에 불려서 해봥

[글쓴이]

웅웅!!! 한번 해볼게 고마워!

[익인3]

처음에 물에다가 설탕 한숟갈에 떡만 넣어서 5분정도 끊려봐 그 다음에 양념넣고 양념 잘 쓰며들어

[글쓴이]

아 오케이... 팁이다 설탕 넣고 오분 고마워...

[익인4]

우리집은 2차 떡볶이라고 부르는데
우리집도 떡볶이를 처음에 딱 만들었을 때
거의 국물떡볶이임!! 간이 잘 안 배어있어
근데 좀 졸이고 다음 날 아침에 먹으면 ㄹㅇ 양념 제대로임...
얼마나 많이 졸이느냐가 관건!
졸이는 시간이 넘 길다 싶으면, 라면 사리 넣어봐
갑자기 확 졸면서 맛있어짐

[익인5]

나는그래서 시판용떡볶이라면 물넣고 소스넣고 좀 끓여서 쫄아들면 떡넣어.. 떡부터넣으면 결국 떡은 불대로 불고 양념은 후에넣어서 국물묽고..

[익인6]

떡국 떡 넣으면 간 잘 배고 좋아 !!

[익인11]

22222 난 그래서 무조건 떡국떡!!!

[익인7]

아님 떡볶이 떡 긴 거 사서 젓가락으로 중간에 구멍 뚫어

[익인8]

약불로 오래 끓어야함

[익인9]

물엿??!

[익인10]

ㅊㅇ떡볶이 할때 떡국떡 사용해서 해먹었는데 뭔가 맛있게 잘베였어

[익인21]

ㅊㅇ가뭐야???

[익인12]

와 ...인티익들 다 주부 9단이네
기본으로 알고있어 멋지다😍😍

[익인13]

쌀떡보단 밀떡이 낫던디

[익인14]

헐 나도 그래 난 우리집 고추장이 이상한줄... 근데 난 ㅊㅇ떡볶이 해먹으니까 양념도 잘 베이고 맛있더라 고추장 문제가 아니였어...

[익인20]

ㅊㅇ가뭐야??

[익인22]

찬열떡볶이!

[익인24]

우와 떡볶이 집 냈어 ???

[글쓴이]

앜ㅋㅋㅋ 16년도인가 하튼 예전에 그분이 인스타에 올린 떡볶이 레시피로 알고 이써!!!

[익인15]

쌀떡은 소스가 잘 안베더라 밀떡으로하면 훨 나을거야!

[익인16]

처음에 양념으로 떡을 볶아!!

[익인17]

나 응떡알바할때 재료가루물한번에넣고 불켰어 한번해봐!

[익인18]

처음 끓이고 식힌 후 한 번 더 끓이면 최고야! 나 전에 가족이랑 같이 먹으려고 만들었는데 너무 일찍 만들어서 어쩔 수 없이 나중에 가족 오고 다시 끓여ㅕ서 먹었는데 그 사이에 양념이 베었더라구 ㅎㅎ

[익인19]

떡을 물에 불령

[익인23]

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