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연어장만들때 간장을 굳이 끓여야하는 이유가 뭐야???15

l조회 355
이 글은 5년 전 (2020/7/09) 게시물이에요
귀찮은데.. 끓이고말고 차이가 어떻게 있나??
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아 뭐라니 살균살균
5년 전
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끓이면 더 달아져서 그런거 아니야..?
5년 전
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간 잘 베고 맛있게
5년 전
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익인3
살균은 아니야! 간장 식혀서 연어에 붓는거니까
5년 전
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익인4
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5년 전
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익인4
간장 하나만 끓이는 것도 아니고 다른 부재료들도 들어가니까
5년 전
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익인5
요리에서 하라는 건 하라는 이유가 있더라ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 귀찮아서 패스하거나 이걸로 대체해도 되겠지? 하면 정성스럽게 만든 음식물 쓰레기가 탄생함...
5년 전
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글쓴이
그래서 내가......
5년 전
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익인6
여러가지 이유가있는데 간장에 바로 설탕이나 해산물으
5년 전
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익인6
을 바로 넣으면 상할수도있고 간장을 끓여서 넣으면 연어나 게장같은 살이 좀 무르지않고 단단해져
5년 전
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글쓴이
헐 와 그래서 내 연어의 상태가..?
5년 전
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익인7
간장 끓일 때 양파랑 고추랑 마늘이랑 이것저것 같이 넣어서 끓이잖아
5년 전
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글쓴이
웅 근데 유튜브보면 안 끓이고 연어담은텅에 간장이랑 고추 양파 바로 붓는 사람도 잇길래...
5년 전
   
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