요리 잘하는 익 없니 엄마 생신 미역국 쓿였는데 맛이 씁쓸해;

참기름+소고기 볶은 다음에 미역 넣고 다시 볶고 

그다음에 국간장 2스푼 넣고 볶-> 물 넣고 푹 끓임... 

뭐가 문제야ㅠㅠㅠㅜㅜㅠㅠ?

[익인1]

미역 자체가 좀 씁쓸한건가?

[익인2]

소고기 핏물 뺐어?

[글쓴이]

응!

[익인2]

정 못살릴것 같음 다시다라도 조금 넣어. 약간의 msg는 괜찮아

[글쓴이]

그래야겠다 고마워ㅠㅠㅠㅠ

[익인3]

간장 맞아??

[글쓴이]

국간장 맞아!

[익인4]

미역이 보통 원인일걸?

[익인4]

미역 제대로 안 씻으면 그래 육수 버리는 셈 치고 미역 빼서 다시 씻어

[글쓴이]

아냐 미역 씻었어ㅠㅠ

[익인4]

안 씻어서가 아니라 한 15분 이상 불리고 아무것도 안 나올 때까지 헹궈야 해

[익인5]

마늘이랑 액젓 넣으면 맛있는딩 근데 미역국은 진짜 한 30분 이상으로 뚜껑닫고 푹 끓여야 미역 맛도 좀 풀어지면서 맛이 나더랑 좀만 더 끓여보구 다진마늘 한숟갈 같이 넣어서 간 해봐봥

[글쓴이]

액젓은 멸치 넣으면 돼? 까나린가?ㅠㅠㅠㅠ 미림은 안되지?ㅠㅠ

[익인6]

미역 탄거아니야??

[글쓴이]

탄냄새는 안났는데ㅠㅠ

[익인7]

1. 미역 불리고 볶았어?
2. 소고기 핏물 뺐어?
3. 볶을 때 다진마늘 많이 넣고 간장 넣고 볶으면 맛있어

[글쓴이]

다진마늘 지금이라도 넣어야겠다ㅠㅠ 고마워