카페 알바 해 본 익들아! 바닐라 라떼 아이스에서

바닐라 시럽이랑 샷이랑 우유랑 얼음 넣는 게 바닐라 라떼 아이스잖아 

난 개인 카페에서 알바하는데 사장님이 아이스도 우선 스팀을 하고 거기에 시럽이랑 샷 넣어서 풀어주고 얼음 넣으라고 하셨거든? 

근데 생각해 보니까 그냥 

컵에 얼음 가득이랑 우유 채워넣고(스팀 안 한 상태) 

샷내리는 잔(?)에 시럽 넣은 상태로 샷 내린 거를 

넣으면 스팀할 필요 없고 다 녹은 거 아니야?? 

 

카페 알바 처음인데 갑자기 의구심이 들어서,,,

[익인1]

보통스팀까진안해

[익인1]

그냥 잘 섞기만하면되는데 사장님이 하라면 해야지모

[글쓴이]

아 그치...?사장님이 하라는대로 하는 게 맞겠지...

[익인2]

으 스팀한거 얼음넣어서 차갑게 만들면 맛 없을텐데

[글쓴이]

나도 아이스인데 스팀하는 게 이상해서,,, 막 밀크티 같은 거는 아이스여도 스팀하는 게 맞는 거지?

[익인2]

아냐 원래 모든 아이스는 스팀 안해ㅠ

[글쓴이]

헉 그래??? 그럼 파우더를 어떻게 녹여...?????

[익인2]

아 우린 파우더 아니라...! 녹차라떼는 파우더 쓰는데 뜨거운물로 파우더 녹인다음에 우유넣는당

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[글쓴이]

와 시럽 넣고 샷 넣고 그거 괜찮은 방법이다,, 사장님이랑 친해지면 한번 말씀드려봐야지 ㅠㅠ 혹시 밀크티 같은 샷 없이 파우더로 만드는 아이스 음료는 스팀을 하는 거지??

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[글쓴이]

아아 그래?? 파우더는 쓰는 게 없는 거야??

[익인4]

읭 아이스를 스팀하면 맛없을텐데 뜨거운 우유에 얼음 넣으면 다 녹을거구.. 우린 컵에 시럽 짠다음 샷 먼저붓고 우유 붓고 섞고나서 얼음넣어

[익인4]

그린티라떼 이런건 파우더에 뜨거운물 약간붓고 가루녹이고 밀크티 티백만 우릴때 스팀해