떡볶이 만들었는데 왜 신맛이 날까..?

  글 내용 보기  

[익인1]

고추장을 많이 넣었나..?

[글쓴이]

고추장은 위에 사진에 나온거대로 1숟가락만 넣었오

[익인2]

떡 상태 괜찮은 고야?

[글쓴이]

좀 오래되어서 그런가..?냉동이었긴 했는데

[익인6]

떡 때문인 것 같은데?

[글쓴이]

올해 봄쯤에 사서 쓰고 냉동실에 넣어놨었는데 상했으려나ㅠㅠㅠ

[익인6]

그건 잘 모르겠는데 떡 아님 신맛 날 이유를 못 찾겠어

[글쓴이]

6에게
고마워💗💗

[익인3]

떡 씻어서 했오?

[글쓴이]

웅웅!!

[익인4]

다시다 때문인가..

[익인5]

굴소스?

[익인7]

후추가 살짝 산미가 있을수도 아니면 재료가 상한 거 같아

[익인8]

금방 안 상하게 하려고 산미?있는 떡 있어

[글쓴이]

오오..고마웡

[익인9]

간장때문 아닌가? 나 떡볶이 만들때 고추장3스푼 간장2스푼 고춧가루 2스푼 나머지도 거의 2스푼씩 넣는데 고추장이랑 간장 비율이 똑같아서 ㄱㅇ런거 아냐?

[익인10]

떡때문인거같아

[익인11]

공장에서 나온떡에서 가끔 신맛 날때 있던뎅

[익인12]

엽떡에서 신맛 난 적 있었는데 떡이 이상했음

[익인13]

좀 그러면 앞으로 떡 조금 삶은 다음에 넣어! 그러면 좀 괜찮다!

[글쓴이]

고마우어!!

[익인13]

글구 다진마늘이 웬만한 안 좋은 맛 없애주니까 다진마늘은 조금 넣는게 좋앙🥰

[익인14]

지금 신맛 잡으려면 설탕이나 올리고당이나 단맛 나는걸 좀 추가해!!

[글쓴이]

단 맛 더 추가해도 나더라구ㅠㅠㅠㅠ고마웡

[익인15]

떡때문에 그럴거야

[익인15]

후추넣어도 괜찮지 않을깡

[익인16]

치즈..?

[익인17]

떡?

[익인18]

설탕좀 넣엉

[익인19]

쉴수있는 재료 중 어떤 것

[익인20]

치즈...

[익인21]

떡때문에그래. 밀떡은 개봉하면 냉동시켜도 신맛이 나더라. 바로 개봉해서 넣으면 괜찮을테니까 새로 사와서 바로 넣어봐!

[익인22]

양념 하루이상 숙성시켜야함

[익인23]

떡집 떡아니고 그냥 공장 떡이면 신맛 나는거 꽤있더라ㅠㅠ한번 데쳐도 잘 안사라져서 난 힘들어도 떡집가서 사묵는다ㅠㅠ

[익인24]

근데 간장 많이넣어도 신맛남

[익인25]

마늘넣으면 보통 다 해결돼

[익인26]

떡 문제인거 같아 ㅠㅠㅠ

[익인27]

밀떡넣으면 좀 시큼한맛? 난다고 하던데!!

[익인28]

굴소스

[익인28]

굴소스 마늘 간장 비율 맞춰가면서 조절해서 넣어야 됨

[익인29]

올봄에 넣어둔거면 꽤된거같애

[익인30]

떡 한번 씻기거나 담궈뒀다가 쓰지...! 떡 안상하게 하려고 공장에서 일부러 식초? 산미있는거 넣는 경우 있는데.. 아님 떡이 오래되서 그런걸수도!

[익인31]

어묵에서도 신맛나기도 하더라ㅠ

[익인32]

떡 잘못하면 신 맛 나더라ㅠㅜㅜ