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떡볶이 만들었는데 왜 신맛이 날까..?
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푸드/음식
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3년 전
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1
이 글은 3년 전 (2020/8/09) 게시물이에요
여기에서 비엔나 다진마늘은 안 넣었거든 ?? 신맛 어떻게 없애ㅠㅠㅠ
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•••
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익인1
고추장을 많이 넣었나..?
3년 전
글쓴이
고추장은 위에 사진에 나온거대로 1숟가락만 넣었오
3년 전
익인2
떡 상태 괜찮은 고야?
3년 전
글쓴이
좀 오래되어서 그런가..?냉동이었긴 했는데
3년 전
익인6
떡 때문인 것 같은데?
3년 전
글쓴이
올해 봄쯤에 사서 쓰고 냉동실에 넣어놨었는데 상했으려나ㅠㅠㅠ
3년 전
익인6
그건 잘 모르겠는데 떡 아님 신맛 날 이유를 못 찾겠어
3년 전
글쓴이
6에게
고마워💗💗
3년 전
익인3
떡 씻어서 했오?
3년 전
글쓴이
웅웅!!
3년 전
익인4
다시다 때문인가..
3년 전
익인5
굴소스?
3년 전
익인7
후추가 살짝 산미가 있을수도 아니면 재료가 상한 거 같아
3년 전
익인8
금방 안 상하게 하려고 산미?있는 떡 있어
3년 전
글쓴이
오오..고마웡
3년 전
익인9
간장때문 아닌가? 나 떡볶이 만들때 고추장3스푼 간장2스푼 고춧가루 2스푼 나머지도 거의 2스푼씩 넣는데 고추장이랑 간장 비율이 똑같아서 ㄱㅇ런거 아냐?
3년 전
익인10
떡때문인거같아
3년 전
익인11
공장에서 나온떡에서 가끔 신맛 날때 있던뎅
3년 전
익인12
엽떡에서 신맛 난 적 있었는데 떡이 이상했음
3년 전
익인13
좀 그러면 앞으로 떡 조금 삶은 다음에 넣어! 그러면 좀 괜찮다!
3년 전
글쓴이
고마우어!!
3년 전
익인13
글구 다진마늘이 웬만한 안 좋은 맛 없애주니까 다진마늘은 조금 넣는게 좋앙🥰
3년 전
익인14
지금 신맛 잡으려면 설탕이나 올리고당이나 단맛 나는걸 좀 추가해!!
3년 전
글쓴이
단 맛 더 추가해도 나더라구ㅠㅠㅠㅠ고마웡
3년 전
익인15
떡때문에 그럴거야
3년 전
익인15
후추넣어도 괜찮지 않을깡
3년 전
익인16
치즈..?
3년 전
익인17
떡?
3년 전
익인18
설탕좀 넣엉
3년 전
익인19
쉴수있는 재료 중 어떤 것
3년 전
익인20
치즈...
3년 전
익인21
떡때문에그래. 밀떡은 개봉하면 냉동시켜도 신맛이 나더라. 바로 개봉해서 넣으면 괜찮을테니까 새로 사와서 바로 넣어봐!
3년 전
익인22
양념 하루이상 숙성시켜야함
3년 전
익인23
떡집 떡아니고 그냥 공장 떡이면 신맛 나는거 꽤있더라ㅠㅠ한번 데쳐도 잘 안사라져서 난 힘들어도 떡집가서 사묵는다ㅠㅠ
3년 전
익인24
근데 간장 많이넣어도 신맛남
3년 전
익인25
마늘넣으면 보통 다 해결돼
3년 전
익인26
떡 문제인거 같아 ㅠㅠㅠ
3년 전
익인27
밀떡넣으면 좀 시큼한맛? 난다고 하던데!!
3년 전
익인28
굴소스
3년 전
익인28
굴소스 마늘 간장 비율 맞춰가면서 조절해서 넣어야 됨
3년 전
익인29
올봄에 넣어둔거면 꽤된거같애
3년 전
익인30
떡 한번 씻기거나 담궈뒀다가 쓰지...! 떡 안상하게 하려고 공장에서 일부러 식초? 산미있는거 넣는 경우 있는데.. 아님 떡이 오래되서 그런걸수도!
3년 전
익인31
어묵에서도 신맛나기도 하더라ㅠ
3년 전
익인32
떡 잘못하면 신 맛 나더라ㅠㅜㅜ
3년 전
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