음식점들 원래 기름 3일에 한번 갈아..?

매일 가는게 좋은건 줄 알았는데 너무 당당하게 3일에 한번씩 간다고 해서.. 

내가 잘못 아는 거야?

[글쓴이]

혹시 몰라 사진은 펑했어!
익들 의견 들어보니까
가게마다 다르고 산도 측정해서 괜찮으면 3일에 한번 가는것도 괜찮다!
는건데.. 리뷰에 기름이 검었다는 것도 그렇고 3일에 한번 간다는 것도 알고 나니까 나는 좀 걸려서 다른 곳에서 시켜먹을거야
다들 의견 고마워♡

[익인1]

보통 하루에 한번 갈지않아? 잘나가는곳만 그러는건가?

[익인2]

나는 매일매일 갈았어

[익인2]

바쁜날에는 두번

[익인3]

보통 매일 안갈음ㅋㅋㅋㅋ 심하면 1주일에 1번도 있어

[익인4]

22

[익인5]

33

[익인6]

44

[글쓴이]

혹시 주 요리가 튀김이 아니어서 그런거야?

[익인14]

와 이건 진짜 심하다

[익인33]

나 알바하던 피시방 그랬음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 석유로 튀기는줄..

[삭제한 댓글]

(본인이 직접 삭제한 댓글입니다)

[익인33]

진짜 손님들한테 내가 다 죄송함 ㅠㅠㅠㅠ 속으로 튀긴 거 먹지마세요 백만번은 외쳤어...

[익인7]

미친듯이 잘나가는거 아니면 맨날은 안갈수도

[익인8]

치킨집 아니면 그렇게ㄴ.ㄴ 안하지

[익인9]

어우 근데 손님이나 사장님이나 말하시는게그렇군

[익인10]

근데 세트메뉴에 다 꿔바로우 들어있으면
기름 많이 쓰는거 아닌가? 3일에 한번은
오래 안가는거 맞는거같은데

[익인11]

전분때문에 기름 빨리 더러워저서 3일에 한번씩 가는거 아니야?

[익인12]

햄버거집 기름 산도 측정해서 이틀에서 삼일정도 텀 주고 갈았어ㅆ아

[글쓴이]

3일에 한번 갈아도 청결한거면 괜찮은데 뭔가 마라탕 꿔바로우 둘다 가격거품심한데 기름을 3일에 한번 간다고..? 하는 생각이 들더라고..

[익인13]

우리는 하루에 한번 갈아주는데
진짜 2~3일 오바야...

[익인13]

하루동안 쓴 기름 봐도 걍 검정색임 ㅋㅋ....
그걸 2일 3일 이렇게 쓰면 참.... 근데 솔직히 돈아끼려고 잘 안갈아주긴 하지..

[익인15]

마라탕 집에서 3일에 한번은 좀 심한듯

[익인16]

매일 가는게 당연히 좋겠지만 산도 측정했을때 이상 없으면 하루 넘겨도 상관은 없어..!

[글쓴이]

하루가 아니라 3일이래서 ㅠㅠ

[익인16]

3일이라고 해도 산도 괜찮으면 써도 된다는 말이었어!

[익인17]

우리는 매일 갈아

[익인17]

치킨집임

[익인18]

나 알바하던 곳은 매일은 교체안하고 청소? 하고 새 기름 섞어서 쓰고 그러는거 같던데!! 맨날 주방알바가 기름기 앞에서 뭘 하던건 봤어

[익인19]

가게마다 다르겠지만 진짜 잘나가는 집이면 하루에 한번은 갈아 주겠지만 보통 3일에 한번 간다고 기름 업체 사장님이 말해주심!!

[익인20]

근데 맨날갈면 기름값 장난없어 산패측정해서 쓸수있으면 쓰는거지 근데 주메뉴가 튀김류인곳은 하루만에 산패도 높게나와서 매일갈수도있음

[익인21]

나 일했던 프차는 새 기름으로 가는 건 2일에 한 번이고 매일매일 기름 필터링은 해줌 프랜차이즈가 그래도 이런 건 괜찮음..

[익인22]

ㅁㅈ 프차가 믿을만함 역시 메뉴얼이 있어서

[익인22]

패푸점 매일 갈음!!!

[익인23]

많이 쓰면 자주 갈아줘야 하고 많이 안 쓰면 굳이 안 갈아도 돼 버거킹은 매번 기름 체크하는 종이 씀 색 변하는 정도에 따라 메뉴얼도 있음

[익인24]

옛날에 일할때 기름상태에 따라 다른데 최대 3일되면 상태 상관없이 갈았음

[익인25]

우리집은 시골 치킨집이라 그렇게 나가는 양이 안많아서 매일 기름 필터링은 해도 3~4일에 한번씩 갈았어 원래 자주 갈았는데 너무 손해라고 하더라 이것저것 알아보시더니 하루이틀정도 더 써도 된다고 판단하셨나봐

[익인26]

피방 일했는데 보통 2~3일이긴 해...

[글쓴이]

혹시 몰라 사진은 펑했어!
익들 의견 들어보니까
가게마다 다르고 산도 측정해서 괜찮으면 3일에 한번 가는것도 괜찮다!
는건데.. 리뷰에 기름이 검었다는 것도 그렇고 3일에 한번 간다는 것도 알고 나니까 나는 좀 걸려서 다른 곳에서 시켜먹을거야
다들 의견 고마워♡

[익인27]

그거 뭐 기계인가 뭐 있던데 우리는 그거 확인하면서 마감친구들이 기름 갈앗오

[익인28]

점주인데 하루에 한번 무조건 갈음 보통 기름값도 아깝고 산도 괜찮으면 더 써도 되지만 나는 음식하는거에 자부심있어서 절대 청결은 지키는 편이야

[글쓴이]

익인이같은 점주들이 대부분이었음 좋겠다
사업 번창해!

[익인28]

고맙당..!

[익인29]

돈까스집 매일갈았엉

[익인31]

치킨집 알바할때에 깨끗한 기름에 닭튀기면 약간 맛없다??며 1주일에 1번 갈았음 ㅌㅋㅋㅋㅋ

[익인32]

기름 주로 쓰는 매장인데 프차임 ㅇㅇ 튀김가루 같은 거 채에 걸러서 다시 쓰는데 3일에 한 번은 새기름으로 바꾸는 듯

[익인35]

기름 상태보고!! 필터링은 매일 해줌 티엠아인데 3일된 기름으로 튀긴게 제일 맛있다 새기름이 제일 맛없음

[익인36]

나 명랑 알바하는데 우리 일주일에 두 번

[익인36]

근데 기름에 찌꺼기는 맨날 제거함 그.. 기계가 있어

[익인37]

휴게소 일했었는데 산도측정하고 찌꺼기 계속 걸러주면 이틀까지 색 똑같고 삼사일 정도 됐을때 갈았엉
근데 나도 사먹었을 정도로 더럽진 않았는뎅...오히려 이정도면 다른데서도 튀김 사먹겠다 싶었어
하루한번 가는거 타산이 안맞을걸

[익인40]

빵집 일주일에 한번..

[익인41]

나도 대형 프차 뷔페 직원 출신! 산도 측정하고 갈았어 내가 근무했을때는 한창 그 브랜드 잘 나가던 시기라 주말엔 하루한번씩 갈았던거같고 평일엔 이틀 삼일에 한번이었던거같오