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카페 알바익들 도와줘 ㅠㅠㅠㅜㅠ 나 지금 사고친 것 같은데5

l조회 225
이 글은 4년 전 (2021/8/01) 게시물이에요
방금 음료나갈 때 그 누르는거ㅠㅠ 템핑이라고 하나? 그거 하나 안하고 걍 샷 추출한 것 같은데 어떡해? 맛 완전 달라져?
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익인1
샷에 가루가 들어가지 않았을까...?? 압축이 안됐으니까??
4년 전
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글쓴이
망했다
4년 전
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익인3
완전까지는 아녀~ ㄱㅊㄱㅊ
4년 전
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익인4
그냥 나올걸......
4년 전
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익인5
탬핑을 안하면 원두가 압축이 안되서 물이 원두가루를 슝슝 통과하면서 나야할 맛이 안나게돼!
너무 압축해버리면 물이 원두를 통과하기에 오랜시간이 걸리잖어! 그럼 원두의 불필요한맛들(엄청쓴맛)이 더 추출되고 너무 압축을 안하면 필요한맛들(깊은맛, 단맛)이 추출되지 못하게되서 잘 조절해야해!
4년 전
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