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크로플 있잖아 이거 그냥 크루아상 와플기계에 구운거 아니야??8

l조회 62
이 글은 4년 전 (2022/2/28) 게시물이에요
근데 왜 시중에 파는 크루아상 가격에 2배~2.5배 차이나는거야?? 단순히 '구워서' 그런거야???
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익인1
그 위에 시럽이나 아이스크림 요런거 올라가던데!
4년 전
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글쓴이
우리동네 기본 크로플들은 다 3800~3900원대야 아무것도없이
4년 전
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익인1
머야 가격 양심이 없네
4년 전
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익인2
맞는데 뭐 토핑비+노동비+네임비 등등...
4년 전
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글쓴이
토핑없이도 3800이면 네임비인가보네..
4년 전
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익인3
재료에 크루아상 생지가 들어가는거니까 애초에 출발 재료비가 달라서 그런거이지않을까? 마진도 남겨야되고
4년 전
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글쓴이
아 크루아상을 구운건 맞는데 기존 시중에 파는것보다 재료자체가 더 좋은거야??
4년 전
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익인3
더 좋은 재료를 썼는지는 모르지!
애초에 공장에서 나온 크루아상 생지를 와플기계로 눌러서 크로플로 팔수도있고 아님 생지 자체를 가게에서 만들어서 눌러서 팔수도 있으니까
근데 전자에는 크루아상을 만들 기본재료(밀가루설탕계란등등)값은 안들어가니까 가격이 다를수밖에없지않나 하는생각!
공장생지를 눌러서 파는거면 토핑재료에 힘을 쓸것같고
후자면 크루아상 기본재료비+토핑까지 들어가니까 가격이 다르지않을까싶어 //
글고 크루아상과는 다르게 크로플은 와플기계가 필요하니까 기계비용도 가격에 들어갈거고!
물론 크루아상도 오븐이 필요하긴한데 보통 다른빵이랑 같이 파니까 크루아상에만 들어가는 기계값은 크로플보단 낮지않을까 하는 생각..
4년 전
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