프랜차이즈카페 창업 자본지원 되면 무조건하는게 맞아?

자본3억까지 부모님이 지원해주신다고하면 해도 부담없을까??? 내가 관리안하고 풀로 직원돌리고 그냥 최소한의 수익만..원한다면 어때? 이것도 관리하기 힘들어??

[익인1]

건물 관리비랑 월세 해결 가능해?

[글쓴이]

매출에서 해결되는거 아니야..?!

[익인1]

매출로 관리비랑 월세 인건비 재료비 등등 해결 가능하면 도전해볼만 하지만 그게 아니라면 오히려 독이야

[글쓴이]

프차카페는 저런거 다빼도 보통 순이익 어느정도는 나온다고해서ㅠ 아닌경우도 많나?

[익인2]

매장 사이즈 일매출 일순수익에 따라 다르겠지만 풀타임 직원 돌리면 인건비 장난 아닐걸

[익인2]

우리 매장 30평대인데 월세 350 이거도 싸게 들어간 거고 관리비 10만원 이상 나와서 기본 360 생각하고 여기서 세금등등 하면 월 400은 나가야함 프차면 재료 본사에서 발주할테고 우리 매장은 재료대비 마진 50도 안되는데 계산하기 쉬게 50으로 잡고서 일 매출 100으로 월 3000 벌면 1500 재료비로 나감 그럼 남은 1500에서 위에서 말한 400 나가고 1100 남겠지 여기서 알바 주 15시간 안 채운 주휴수당 안 받는 알바만 2명 써도 인당 50정도씩 100나가고 주휴수당 받아야하면 인당 100은 나가야겠지? 그럼 일단 1000이 남네 근데 쓰니가 말하는대로 직원 풀타임이면 8시간 5일근무 한다면 월급 160 근데 보통 카페는 8-22이니까 오픈 마감 2명은 있어야겠네 그럼 320 여기서 일 100하는 카페를 혼자 하기엔 벅차니까 알바/직원 더 쓰면 인건비만 몇백이 나가네?

[글쓴이]

잘알려줘서 고마워ㅠ아직 해볼까? 하는 생각뿐이라 여기저기 찾아보고있어ㅜㅜㅜ하고민이당

[익인2]

내가 언니랑 프차 카페하고 있어서 현실적으로 말하면 직원만 돌린다는 건 엄청난 꿈이야... 나랑 언니 하루 10시간 주7일 이상으로 일하는데 200가져가 직원 더 쓰고 나 쉬고 싶어도 매출이 안나오면 어쩔 수 없는 부분... 하루 100도 정말 잘한 매출이거든 정말 안나올때는 50 60 할때도 있어