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진간장 국간장 구분 안하고 쓰는 경우 많아…??
30
2년 전
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이 글은 2년 전 (2023/3/20) 게시물이에요
내 주변에 국물에 진간장 넣으려는 사람 왤케많아… 그전에 대부분 국간장이 따로 없더라……………………
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익인1
나..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2년 전
익인2
몰라서그러겠지
2년 전
익인3
국 진 이거 두개는 다른디
2년 전
익인4
그럼 간이 안맞잖아...ㅠ
2년 전
익인5
ㄴㄴ 맛이 너무 다른데
2년 전
익인6
국간장은 엄 청 짜서 진간장 넣는거 아녀 ?
2년 전
글쓴이
근데 진간장은 단맛나잖아…
2년 전
익인6
난 진간장 써서 요리하는데 잘만 완성함!
2년 전
익인7
국에 진간장 넣는 거 자체는 아무 상관 없는뎅
2년 전
익인7
진간장 넣는 만큼 국간장 쓰고 그러면 맛 버리는 거지
2년 전
글쓴이
진간장 쓰면 국에서 조림맛나지 않아…????
2년 전
익인7
적당히 간맞추는 정도만 넣는게 대부분인데 조림맛 나려면 간장국수준 아녀?
2년 전
글쓴이
김찌나 짜글이처럼 다른 양념이 센 경우면 좀 낫지만 좀 맑은 국 끓이면 애초에 간장이랑 액젓정도로만 간해서 간장맛 확느껴지지 않아…?? 혈육이 진간장넣고 미역국 끓였는데 단맛나서 충격받았는데…
2년 전
익인7
맑은 국은 주로 소금 넣어서 해
2년 전
글쓴이
7에게
오키 레시피차이…
2년 전
익인19
찌개에도 좀 넣어주면 맛있엉
2년 전
익인8
요리에 진심 아닌이상 자취하면 하나만 사서 쓰지 어차피 다 못쓰니까
2년 전
익인9
일본요리 할때는 진간장 어간장 섞어씀 국간장은 좀 안 어울리더라
2년 전
익인10
진간장에 소금으로 짠맛 맞추면 ㄱㅊ음
2년 전
익인11
진간장이랑 소금으로 간하면 되는데? 국간장 별로 안써
2년 전
익인12
자취해서 국간장까지 구비해둘 수가 없어서 걍 진간장+소금(설탕 안 넣음)으로 요리ㅎㅐ
2년 전
익인13
국물에 진간장 진짜 별로임
2년 전
익인13
나 자취하지만 국간장 진간장 액젓 다써ㅠ 국 좋아해서 맛차이 너무너무 잘느껴짐..... 한번 싹 버린적 있어
2년 전
글쓴이
너가나…… 자취할때도 진간장은 사고 액젓 국간장은 집에서 걍 소분해서 다 받아왔어 차이 확느껴져ㅠㅠㅠㅜ
그냥 둘 다 너무 달라… 약간 투박하게 매운 맛으로 조림할때는 또 국간장 쓸때도 있고 암튼 느낌 너무 달라서 여러모로 놀랐어ㅋㅋㅋ
2년 전
익인14
국간장대용으로 진간장은 써도 돼
진간장 대신 국간장은 안되지만
2년 전
익인15
요리자주하면 알게되는거같애
2년 전
익인16
근데 국간장으로 해야 뭔가 더 평소에 먹던 국같은 맛 나던데ㅋㅋㅋㅋㅋ
2년 전
익인17
우리집은 진간장은 써도 국간장은 안써 대신 액젓씀
2년 전
익인18
일단 나는 따로쓰긴함
2년 전
익인20
진간장은 안 쓰구 국간장이랑 참치액젓 씀. 진간장 맛이 시러서...
2년 전
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