근데 왜 유럽빵들에 비해 우리나라빵이 맛이 없을까

유럽여행갔다가 빵이 너무 맛있어서 

동네빵집을 가도 맛있어서 매일 아침을 빵으로 먹었었거든 한달간 

 

근데 한국빵은 그정돈 아니고 그냥 단맛에 먹는맛인데… 

찾아보니까 나처럼 느끼는 사람들이 많더라고 

이유가뭘까

[익인1]

기본으로 들어가는 밀가루, 버터, 계란 달라서?? 버터만 달라져도 풍미 확 다르잖아

[글쓴이]

아무래도 그런건가 우유도 다르고 ㅜ

[익인2]

나도 궁금함.. 우리나라는 밀가루 spc가 독점했다던데 그래서 그런건가... 크로와상이 너무 먹고싶음 ㅜㅜ

[글쓴이]

아진ㅁ자 크로와상 바게트 이 두개가 젤 갭차이 심한듯.. 심각해 한국 크로와상

[익인3]

당연한 거 아냐? 우리나라 김치가 맛있을까 외국 김치가 맛있을까

[익인4]

그렇기엔 일본은 또 빵맛 괜찮아..가격도 저렴하고.

[글쓴이]

근데 사실 파스타도 이탈리아보단 우리나라가 더 한국인입장에선 맛있잖아… 그런거처럼 잘 만들수 있을텐데..싶어

[익인4]

일단 버터가 구려서라기엔,,. 수입산 버터 쓰는 사람 제빵도 쏘쏘하더라.
물이 다른건가.. 싶기엔 일본은 또 맛 괜찮단 말야.

나도 미스테리임. 유럽은 둘째치고 옆나라 일본보다도 맛없어.. 진심.

[글쓴이]

누가 위에 독과점때문인가 해서 생각해봤는데
양질의재료가 더 비싼건가? 싶음
예를들어 질좋은 목초지 우유가 우리나라에서 6천원이라서 빵가게에서 사용을 못하면
일본은 3천원에 수급이되는거지
이런거 하나하나가 쌓이는걸까