	익인1 제빵종류는 만들기 힘들어서 그런듯 제과는 상대적으로 쉽고 보통 카페랑 같이하니까 ㅇㅇ 1년 전 글쓴이 그래서그런가.. 맞아 거의카페겸이니까 먼가좀 아쉽다.. 1년 전
	익인2 ㅇㅇ 그거 업소 주소보면 다 공유 주방같은데더라 1년 전 글쓴이 심지어 동네 창업 카페가봤는데 쫀득쿠기랑 쿠키만 본인이 만든거같고 케이크도 어디공장에서 떼오고 시트지 100% 완전 기성제품사서 크림만 바른수준이라 진짜 한숨나옴.. 1년 전 익인2 이렇게 창업하는게 재테크 창업의 팁처럼 유투브에 많이 나와서 그렇게 시작하는 거같아. 근데 퀄이 너무 떨어져 1년 전 글쓴이 100%제과제빵 배운적도 없고 유튜브 대충보고 쫀득쿠키나 만들어 창업하신거같은데... 너무 맛없어서 다신 안갈거같음.. 진짜 퀄 떨어지는걸 모르나? 입맛이 폐기물인가... 이런 카페들이 망하는건데 자영업자 힘들다는거에 이런카페들 포함 안했으면 좋겠움.. 1년 전
	익인3 그래서 주문할때 가게위치랑 이런거 다 검색함ㅋㅋ 공유주방이나 한가게에서 여러개하면 절대안사먹음ㅋㅋㅋ 1년 전 익인3 더 웃긴건 실제로 있는 브랜드인데도 막상 위치보면 다른가게임ㅋㅋㅋㅋ 네이버지도에는 우리동네지점 없다고나오는데 ㅋㅋㅋㅋ 근데 그가게에서 중식도하고 한식도하고 일식도하고 다함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 개짜증나서 매번 검색해서먹음 1년 전 글쓴이 헐 아 마자 이런가게 많은듯... 이름이 그래서 상호 검색하면 디게 종합어쩌고~ 이런이름이더라 1년 전
	익인4 베이커리 운영해서 살아남는 곳들도 별로 없음. 창업 안 하는 이유가 있지 1년 전 글쓴이 동네랑 회사앞에 동네빵집있거덩? 먹고 감탄해서 살쪄도걍 가서 한동안 엄청 사먹음. 장사 준나 잘됨. 걍 맛이없어서 없어지는거임 1년 전 익인4 걍 맛이 없어져서 없어진다는 거는 쓰니가 잘 된 케이스만 봐서 그런 듯. 음식 잘하고 빵 맛있는 곳들도 운영상 어려움 때문에 폐업 많이 함 1년 전 글쓴이 아진짜? 눈물나네... 1년 전 익인4 크롸상이나 바게트 같은 맛이 섬세한 애들은 잘 만들어도 사람들이 구분을 못해서 망하는 경우가 엄청 많아. 그리고 종류가 많으면 혼자 하기 벅차서 사람 더 써야 하는데 그러면 또 그만큼 매출은 안나와서 그냥 정리하는 경우도 많고. 임대료 팍 올려서 접는 경우도 많고. 이유는 정말 다양함 1년 전 글쓴이 4에게 어마쟈 개인제과점 임대료땜시 거의 이상한 골목길에 있고 겁나 좁음... 크라솽은 안해도되니 망하지만 않았으면 함 ㅠㅠ 나 애정하는 회사앞 빵집 나비빵? 전문인데 짱맛이라 맨날 사먹었는데.. 크롸상류가 힘는거였구나 ㄷㄷ 1년 전 익인4 글쓴이에게 직관적인 맛을 주는 애들은 만들기도 쉽고 팔기도 쉬운데 비엔누아즈리는 우리가 맛 있다고 생각하면서도 차이를 모르는 경우가 많아서 어려워... 그리고 비엔누아즈리 종류를 잘 하는 집은 사실 다른 빵도 다 잘 만드는데 자기가 그 장르를 좋아해서 시작한 거라 그것만 파는 경우가 많은 것도 있고 그리고 잘하던 베이커리도 베이커가 나가서 망하는 경우도 많아. 이래저래 참 어려움 1년 전
	익인5 나도 빵만드는일해서 할말이 옴총 많은데.. 사실 빵 비싸다 많이 남겨먹겠다 생각하지만 전혀 아니야 .. 진짜 그냥 기본은 하는 재료로 만들면 거우 먹고 살만한데 일은 12~14시간 함...ㅠ 그래서 안하는거야... 1년 전 익인5 손님들이 너무 맛있다 하면 행복- 근데 돈은 안벌리고 몸은 축나서 우울 이거 반복하다가 결국 접음 다들... 내 친구도 그냥 베이커리 접고 그 자리에 안주파는 술집 하는데 3배 번다더라고... 1년 전 글쓴이 하... 슬프다 진짜 술집은 너무많은데 짱맛개인빵집 너무 부족해... ㅠ 1년 전 익인9 찐 제과제빵은 가성비개박살나긴하니까.. 진짜 근무시간길고 몸갈리고 그에 비해 돈은 안들어옴 1년 전 익인5 ㅁㅈ 장사 잘되면 그냥 몸 더 갈릴뿐.. 12시간이 16시간 될뿐..나도 그만둘라고 맨날 다짐만... 1년 전 글쓴이 가성비 개박살난건 알고있지... 노동 쩌니까.. 그래서 개인제괴점은 메뉴진짜 한정적이더라... 하... 제과점 지원좀해줘 ㅠㅠㅠ 브랜드빵집 지겨워 1년 전
	익인6 울 사촌동생 작은 카페하는데 전공자도 아니고 교육을 받은거도 아니고 집에서 좀 굽다가 바로 창업함 걔가 딱 저메뉴들 함 바치케, 마들렌같은 구움과자, 소금빵, 카라멜이랑 쫀득쿠키… 고모가 맨날 신세한탄함 돈대줫는데 벌어오는 돈이 없다고 ㅋㅋㅋㅌㅌ ㅜㅜ 1년 전 글쓴이 와끼 배민에서 99.9푸로가 딱 저거야 너 디게잘안다... 비전공자메뉴가 와플/마들렌/네모컵에담긴티라미슈/젤유명한바스크치즈케익... 그래도 바치케는 크림치즈땜시 기본은 하더라 1년 전 익인6 고모가 자꾸 가져오는데 먹어보면 맛이 오락가락하기까지 함… 마들렌은 좋게 말하면 촉촉한데 나쁘게 말하면 겉에 초콜릿 씌워서 눅눅한거 숨긴거고 눅진거림 ㅜㅜ… 가끔 먹는 나도 이런데 돈내고 먹는 손님은 어떻겠슨 1년 전 글쓴이 댕웃곀ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그래서 첨시켜먹고 또먹는 베이커리집 거의 없음 진짜... 회전율 안좋으면 또 이게 오래되서 맛없어지고... 진짜 가끔 비전공자베이커린데도 맛 좋은데가 있긴하더라.. 근데너무 비싸게팔구.. 딜레마 1년 전
	익인7 그래서 은근 케이크 파는 데가 없구나 1년 전 익인8 22 1년 전 글쓴이 아나 진나 케이크 너무 땡겨서 배민켰다가 죄자 쿠키 마들렌 바치케 아니면 공장제케이크만 팔아서 눈물남... 투썸이나 빌리엔젤말고 좀 투박한?동네빵집케이크....원해... 1년 전


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배민 보는데 정통 제과점 거의없고다 일반인 창업 제과네29