끓는물에 소금 넣고 면을 넣어 줌
소면 삶는 물은 자꾸 끓으면서 흘러넘치기 마련인데
1. 처음 흘러넘치려고 할 때 찬 물 부어서 화제진압.
2. 두번 째 흘러넘치려고 할 때 화제진압.
3. 세번 째에 건져서 찬물에 헹궈주면 딱 맞게 익음
| 이 글은 10개월 전 (2025/6/16) 게시물이에요 |
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끓는물에 소금 넣고 면을 넣어 줌 소면 삶는 물은 자꾸 끓으면서 흘러넘치기 마련인데 1. 처음 흘러넘치려고 할 때 찬 물 부어서 화제진압. 2. 두번 째 흘러넘치려고 할 때 화제진압. 3. 세번 째에 건져서 찬물에 헹궈주면 딱 맞게 익음 |