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커피에서 원래 탄맛나는거 보통이야??3

l조회 48
이 글은 1년 전 (2025/6/30) 게시물이에요

원래 커피 안마시는데 

아메리카노 커피인데 

나뭇가지 태운걸 우려놓은거 먹는것 같음

대표 사진
익인1
생두를 볶아서 태우는거니까ㅋㅋㅋㅋㅋ 당연함
1년 전
대표 사진
익인2
원두마다 달라 고온에서 빠르게 볶아낸 원두는 탄맛이 심해
1년 전
대표 사진
익인3
원두를 어느정도 볶느냐 + 에스프레소 추출을 얼마나 길게 하느냐에 따라 탄맛이 결정됨
대부분의 프랜차이즈 카페들은 많이 볶아서 탄맛이 많이 날 수 있음 추출시간 조절하면 맛있게 나오기도 하는데 걍 알바로 굴러가는 카페 특성상 그렇게 정밀하게 조절해서 맛있게 하는 곳 별로 없음
1년 전
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