원래 카페가 겨울되면 매출이 떨어지나?

이번 여름에 일시작했는데 여름엔 기본 100이상 벌었다가 겨울되니까 딱 반토막으로 줄음… 원래 겨울되면 장사가 잘안되는편인가…우리 카페만 이러는건가ㅠ

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원래 여름이 피크

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일단 사람들이 밖에 잘 안 나오지 않을까

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테이크아웃위주면 여름이 훨씬 많지

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보통 그래

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겨울엔 음료 먹어봣자 따뜻한 커피, 티 // 여름엔 블랜디드 같은거 단가 높은거 많이 나가서 차이나

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여름엔 개더우면 카페 두탕도 뛰고 그러니까ㅠ

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일단 추우면 안나오니까..

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몰에 있는 매장 아닌 이상 여름이 더 매출 높지 몰에 있는 매장은 연말에 미친 바빠

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여름이랑 차이 엄청나더라 나는 그냥 사시사철 음료먹는사람이라 몰랐는데 더워야 먹는사람들이 꽤있아봄

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그걸 모르고 카페시작한게 신기한데.ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 알바생도 아는걸

[글쓴이]

알바생이야ㅠㅠ 여름부터 일했엉..

[익인10]

아항 사장님처럼 걱정하길래. 사장인가 했엉. ㅎㅎ

[익인11]

원래 겨울되면 외식업자체가 매출줄어

[익인12]

그래서 겨울 한정 메뉴가 있어야 되나?
우리 카페도 그랬는데 딸기 케이크 시작하고 매출 좀 오름

[익인13]

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[익인14]

우린 프랜차이즈 매장이긴한데 3월부터 서서히 오르고 10월까지만 매출이 괜찮아