마제소바 처음 먹어보는데 무슨 맛이야??

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[익인1]

꾸덕 짭짤 감칠맛에 다시마 식초 뿌리면 산미

[익인2]

짭쪼름하고 감칠맛 있는 고기우동(국물없는) 먹는 느낌임

[익인3]

짭쪼롬하고 감칠맛이 있다고 해야 하나... 일단 엄청 특별하고 눈 땡그래질 정도로 놀라운 맛 이런 건 아니야
근데 전반적으로 남녀노소 가리지 않고 무난하고 맛있게 잘 먹을 수 있는 맛임

[익인4]

고기간장조림? 소보루 고기양념을 면에 비벼먹는맛
약간 간장불고기 얇은거 있잖아 그거 가끔 고기 너무 얇아서 조리하면서 자잘하게 가루처럼 떨어져 나와서 국물에 떠 있는데 그 고기랑 간장불고기 양념소스 떠서 우동면 위에 말아먹는 느낌임
근데 이제 지점마다 고추기름이나 들어가는 두반장 때문에 향이 좀 색다르고 이국적인데 더 맛있음 노른자 얹어져서 또 은근 꼬숩고 먹을때마다 부추향이 사악 감싸줌 ㅇㅇ

[익인6]

와 설명 완전 맛도리.. 텍스트만 보고도 마제땡겨서 군침돈다ㅠ 아는맛이 무섭다..

[익인4]

너무 먹고 싶은데 자주 가는 가게 갈때마다 맛이 달라서 열불나서 내가 레시피 찾아서 만들어 먹음 ㅋㅋㅋㅋ
그러다 보니 설명 더 잘하게 된다..머릿속에서 떠오르고 입에서 맛 느껴져...하...또 해먹어야지..🥲

[익인5]

점바점 디게 심하지않아?ㅠㅠㅜ