요식업은 어딜가나 노가다인듯 나 일본사는데

내친구 조리학교 나와서 미슐랭 딴 라멘집에서 일하거든?

근데 평일 하루 최소 15-16시간 일함..  

작년 연휴때 안 쉬었는데 그땐 그냥 가게에서 3시간 자고 목욕탕에서 씻고 출근함

내가 불 쓰는데 그렇게 오래있는거 걱정된다 하니까 

라멘집 특성상 근무 좀만 빠지면 바로 다른 열정있는 애로 교체될거래

ㄹㅇ공포였음

미슐랜 딴 곳이라 그런가?? 배우려는 사람들 줄서있다고함

[익인1]

빡세게 배워서 나오는 곳이네

[글쓴이]

일본이 특히 라멘에 고집있는 사람이 많아서.. 한국보다 확실히 빡셀듯

[익인2]

와 제빵업계 있었던 사람이라 남일 안 같다,,,

[익인2]

오죽하면 여기도 꼬우면 가게 차려란 말이 ㅎㅋ,,,

[글쓴이]

이친구 원래 베이커리 일 했었읍 ㅋㅋㅋ
포대 옮기다 어깨 나갈뻔 했대
심지어 박봉..

[익인2]

ㅁㅈ 걍 조리업계쪽 자체가 애초에 박봉임 ㅜㅜ.....

[익인3]

라멘이면 시코미부터 장난 아니겠는디... 진짜 악깡버구나 ㅠ