두부 담겨있는 물 먹어도 되나?

찾아봤는데 된다 안된다 말이 많군

걍 다 부어서 찌개 끓이려고 했는데

[익인1]

먹어도될..걸?

[익인2]

상관없어!!

[익인3]

빼고 넣어

[익인4]

안되는거면 두부도 먹으면 안되는거나 마찬가지 아닌가

[익인5]

22

[글쓴이]

안된다고 하는 사람은 두부도 헹궈먹으래!ㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠ

[익인15]

나쁜물이었으면 단순히 헹군다고 없어지겠어?

[익인15]

333ㅋㅋㅋㅋ

[익인6]

ㅇㅇ

[익인7]

걍넣어 어차피 그물에 담긴두부도 걍먹자나

[익인8]

간수라서 짜지 않나? 먹는 건 상관없는데 찌개 짜질까봐

[익인9]

근데 왜 굳이? 맹물보다 그거 넣는게 더 맛있나

[익인10]

머.. 죽진않겠지

[익인11]

어차피 두부가 그 물을 머금고 있지 않나?ㅋㅋㅋ 상관없을듯

[익인13]

먹어도 상관없지 않나
근데 요리하면서 그 물을 쓸 생각은 안하긴하는데..

[익인14]

기사 찾아봤는데 먹어도 문제는 없지만 굳이 먹지 말래

두부를 포장할 때 함께 들어 있는 물은 단순한 수돗물이 아니다. 이는 두부가 부서지지 않고 신선하게 유지되도록 도와주는 역할을 하는 보존수다.
두부는 수분을 많이 함유한 식품이기 때문에, 포장 과정에서 건조해지거나 형태가 무너지지 않도록 물에 담가 보관된다. 또한, 두부의 수분이 빠지면서 단백질이 굳어버리는 것을 방지하고, 부드러운 식감을 유지하도록 돕는 역할도 한다.
이 물은 기본적으로 두부를 신선하게 유지하는 역할을 하지만, 직접 마시는 것은 권장되지 않는다. 두부를 만드는 과정에서 응고제와 기타 성분이 일부 용해될 수 있으며, 보관하는 동안 단백질 성분이 녹아 물이 살짝 뿌옇게 변하는 경우도 있다. 하지만 이 물 자체가 유해한 것은 아니며, 깨끗한 환경에서 생산된 두부라면 마셔도 건강에 문제를 일으키지 않는다.

[익인17]

그 물 버리는게 귀찮으면 찌개 하지마… 버려야됨

[익인18]

생수가 없어서 그런건 아니지? 물빼고 두부 한번 행궈서 잘라