사진진짜많음 내요리 2019년 ~ 2023년 동안 해먹은 음식들 2

뭐에요 내 시간 돌려줘요.

뭐했다고 벌써 26년 1월이 지나가는데요.

저번에 올리지못한거 마저 올려~

2021년



지옥에서 돌아온 헬창곰돌이

이제 도도한 아잉눈을 곁들인.

메이플 살면서 10분만하고 안하면서 도도한 아잉눈에 빠져서 결국 미친작품을 만든..

중요한건 지금도 도도한아잉은 좋아함.

혐잉파는 고개를 들지말아주세요.

마요네즈계란토스트

지겹도록 해먹은 그 토스트.

홍초랑 같이 마셨네

냉장고털이 로제파스타

대패삼겹살, 새송이버섯, 마늘, 토마토소스, 생크림.

생크림이랑 토마토소스 유통기한 얼마 안남아서 빠르게 처리할려고 만들어먹은걸 기억해.

토마토소스 냉장고에 오래 보관하다가 생명의 신비를 발견한 충격 이후로 빠르게 소비하고있어

오우.. 다시는 생각하고 싶지않아.

마르게리타 토스트

위에 파스타에 토마토소스를 다 쓰지못해 만들어 먹은거.

토스트 사이에 토마토소스랑 치즈뿌리고 위에도 토마토소스, 치즈, 바질 올려서 오븐에 살짝 돌린거야

맛은 아는 그 맛이야.

어묵전골

겨울에 뜨끈한 어묵전골 하나에 소주 한잔이면 끝이다..

어묵, 표고버섯, 곤약, 가래떡 많이많이 넣어서 끓인거야

이때 다니던 직장 스트레스가 병원가서 수액 맞아야 할정도로 심했던때였어.

진짜 술 없으면 못버틸정도였음 후..

그릭요거트 시리얼

이때 한참 코로나가 유행해서 주말도 반납하고 새벽까지 일했는데 다 엎어져서 주말에 일한거 물거품 됐음..

하 그때 다시 생각하니까 아찔하네

나는 그릭요거트 너무 꾸덕한거 말고 좀 적당히 꾸덕한걸 좋아해서 그레롤라에 만들어둔 그릭요거트랑 우유 살짝 말아서 먹었어.

그릭요거트 만드는거 어렵지않으니까 집에서 해먹는거 추천해.

그릭요거트도 무슨 가격이 사악해졌냐..

일본가정식2

연어구이, 연두부, 김, 맛살계란말이, 어묵국

계란말이는 게맛살을 겹쳐서 사과모양처럼 만들었어 카와이..

어묵국은 어묵전골 해먹고 남은거 끓인거!

망했어요 레몬에이드2

또 색이 애매하게 변한 레몬에이드 실패..!

노을빛 레몬에이드

각잡고 만든 레몬에이드

색도 제대로 나왔고 머리로 계획한거 그대로 출력되서 행복만땅

시장에서 사온 찹쌀도넛이랑 꽈베기랑 같이 냠냠

훈제연어 부르스게타

자세히보면 아래에 바게트가 있어!

크림치즈 바르고 상추랑 훈제연어 마무리 발사믹글레이즈 뿌려서 마무리.

그런데 이 날 이후로 훈제연어 안먹은거같아.

그냥 연어에 빠져서 훈제연어는 이제 만족하지 못해서 ㅎ

맛살계란말이, 옛날소세지구이, 콩나물무침, 제육볶음, 콩나물국, 반숙계란장

크리스마스에 친한 동생이랑 같이 보냈어

내가 집에 초대했는데 동생이 혼자 온줄알고 문 두드리는데 내가 문 안열고 암호 말하라고 문 안열어줬거든?

그런데 본인 어머니도 옆에 계신다고 빨리 문열어달라고 그래서 완전 당황한 기억이 있어 ㅋㅋㅋㅋㅋ

빈손으로 오면 안된다고 휴지 들고 전해주려 잠깐 오셨데 나 창피해서 쥐구멍 들어가고싶었다.

샐러드, 크리스피삼겹살, 새우크림파스타, 에그인헬, 레몬에이드

놀랍게도 같은날 저녁

아침 겸 점심은 한식이 컨셉이였다면 저녁은 크리스마스에 맞춰 양식으로!

동생이 사온 케이크와 함께 풍족한 저녁을 보냈어.

2022년

닭가슴살 크림스튜

냉동 닭가슴살 1kg을 5천원에 샀다고 하면 믿겠습니까?

믿으십시오. 내가 식품쪽 회사를 다녀서서 싸게 샀지 직원 특권.

그리고 2022년 맞이하자마자 그 회사를 퇴사하고 다시 전 직장으로 돌아감.

스트레스 너무 받아서 삭발도 같이.

인생 첫 삭발이였는데 생각보다 잘어울려서 만족했음.

TMI인데 이 후로 또 2년후에 삭발함. 지금은 머리카락 많이 자람 ㅎ

살치살 스테이크

크림스튜 만들고 남은 브로콜리랑 와인으로 소스만들고 살치살 이븐하게 구워서 샐러드랑 가니쉬로 구운 양송이랑 마늘

퇴사한 나를 위한 치얼스-★

당근케이크

역시나 크림스튜 만들고 남은 당근 처리할려고 만든 당근케이크

당근케이크 좋아해?

난 완전 좋아해 당근맛 하나도 안느껴지는데 당근 싫어서 안먹은 사람 있다면 먹어보면 좋겠어.

오이고추된장무침, 견과류 멸치볶음

자취생 필수 반찬 멸치볶음

멸치볶음은 진짜 떨어지면 불안할 정도로 항상 냉장고 한구석 차지했어

오이고추된장무침은 내 최애반찬중 하나야.

저거 하나로 물에 밥말아서 많이 먹어.

고등어구이, 진미채, 견과류멸치볶음, 오이고추된장무침

고등어구이랑 진미채랑도 같이 한상 냠냠

한동안 양식쪽만 먹다가 한식 먹으니까 살거같더라.

역시 난 토종 한국인

미니피자빵

또 김장하듯 피자빵 생성해버린 과거의 나.

진짜 양조절 못하는거니..

친구 나눠주고 이웃 나눠주고 전직장 사람들 나눠주고

우리집 오븐이 60L여서 다행이지 작았으면 하루쟁일 만들었을걸

솔방울 브라우니

이거 인스타에 올렸을때 다들 진짜 솔방울이냐고 물어봤었는데 뿌듯했어

이번에 또 만들 예정이야.

순두부찌개, 삼치구이, 견과류멸치볶음, 오이고추된장무침

겨울에 또 빠질 수 없는게 뚝배기에 바글바글 끓여먹는 순두부찌개.

지금도 먹고싶다.

빠른 시일내에 퇴근하고 마트 들려서 순두부 살 거 같아.

미래의 내가 알아서 할거야.

연어초밥, 연어회

이마트에서 연어 세일하길래 집어온거

연어겉이 익은거처럼 하얀 이유는 내가 비린맛을 정말 극혐해서 식초와 소금물에 연어를 담가놔서 그래

그렇게하면 연어가 더 맛나져.

펜케이크

당이 땡겨서 시럽 왕창 뿌려먹었어.

이때 아내의유혹 정주행 하면서 먹었네 ㅋㅋㅋㅋㅋ

견과류멸치볶음, 소세지야채볶음, 우삼겹, 감자전, 감자계란국

감자가 맛탱이 가기 직전이라 감자를 쏟아부운 한상

사실 최근에도 감자랑 씨름했어

스스로 감자란 지옥에 파묻히는 과거의 나와 지금의 나

견과류멸치볶음, 오이고추된장무침, 앞다리살고기조림, 상추겉절이

질리도록 나오는 두개의 반찬 그만큼 많이 좋아한다는 이야기.

내가 또 상추겉절이는 자신있는데 어느정도냐면 야채 안먹는 애 한입 먹게 했는데 그 날 이후로 다른 야채는 여전히 안먹지만 상추겉절이는 먹게됨

후후후.. 연금술(?) 성공.

버터쿠키

쿠키도 김장했어요 ^^

제발 만들때 적당히 좀 만들자..

이때 버터가 크림화가 되기는 커녕 분리될려고해서 거품기 오지게 돌렸다.

싸웠노라 이겼노라 오른쪽팔 근욕통 왔노라..

버터 주제에 인간을 이기려 들다니 고약한 자식

갈치조림

갈치 뼈발라 먹기 힘들어서 잘 안먹는 생선이잖아

하지만 갈치만큼 뼈 발라내기 쉬운 생선이 없어

양 옆에 때고 가운데 큰 뼈만 제거하면 순살이야 고등어보다 뼈 발라먹기 쉬워

고딩때도 친구가 뼈때문에 갈치구이 안먹길래 내가 싹 다 발라서 줬었는데 잘지내니..?

바스크 치즈케이크

요즘 카페에서 한조각에 6천원이 넘는 비싼넘

나는 옛날부터 집에서 만들어서 실컷 먹었다.

크림치즈 원하는 만큼 넣어서 완전 진하게

새우크림파스타

토스트만큼 질리도록 해먹는 새우크림파스타

파스타가 가성비 음식이다.

콩나물불고기, 콩나물냉국

상추위에 깻잎, 고기 가득, 쌈장 살짝 올려서 크게 싸서 한입에 넣고 오물오물 씹어 먹다가 소주로 싸악-

아 이게 행복이지~

돼지 뒷다리살로도 충분히 맛있고 가격도 합리적.

뒷다리살 1kg 사서 실컷 해먹을 수 있어.

오색전, 깻잎전, 애호박전, 동태전, 갈비찜, 잡채, 콩나물무침, 시금치무침, 오정이순대, 소고기무국

다른 친한 동생 생일이여서 차려본 생일상이랄까

사연있는 동생이라 더 신경써서 차렸던 기억이 있어.

지금도 친하게 잘 지내고 있고 저번주에도 만나서 같이 놀았숴~

생일에 미역국이 국룰이지만 내가 미역국을 못먹어서 소고기무국으로 변경.

양아치주먹밥

그래요 난 도도한 아잉에 빠져있어요.

솔직히 말해봐 귀엽잖아. 귀엽잖아. 귀엽잖아.

초장비빔국수, 군만두

이건 지금은 손절한 인간이 알려준 레시피인데 정말 간단해.

비빔국수 양념 귀찮으면 초장이랑 참기름만 넣고 비벼먹어도 맛있다고 하길래 반신반의로 해먹었거든?

맛있더라 ㅋㅋㅋㅋ 인간은 쓰레기여도 이 레시피는 쓸모있었어.

깻잎김치

갑자기 땡겨서 새벽에 만든거라네

진짜 평소에 생각도 안나던 음식이 갑자기 땡길때가 있어.

그리고 바로 실행에 옮겨야 속이 시원함.

닭도리탕, 계란말이, 햄감자채볶음, 동치미, 멸치볶음, 콩나물무침, 깻잎김치, 양아치주먹밥

저 도도한아잉눈 좋아한다니까요..?

오죽하면 손님상 위에 까지 등장하겠어 ㅎ

닭도리탕은 1시간을 넘게 약불에서 천천히 익혀서 안까지 간이랑 양념이 쏙쏙 베겼고 동치미도 직접 담근거야.

저 닭도리탕은 진짜 내가 만든 닭도리탕 중에 인생 닭도리탕이였어.

새우크림파스타

또 나왔어요 그 파스타

다른 손님 한명이 더 집에 놀러와서 급하게 만드느라 집에 재료 찾는데 만만한게 파스타 ㅎ

제육볶음, 소세지야채볶음, 진미채, 반숙계란장, 콩나물무침, 두부부침, 콩나물국

다른날이에요.

달에 손님 두팀 받을 수 있잖아요 ★

전날 술을 진탕 마셔서 해장으로 콩나물국 얼큰 시원하게 끓였어.

이 콩나물국 한번 맛보면 다른 콩나물국 못먹는 중독증세를 보이더라고

정말 뿌듯해 후후..

이때 제일 뿌듯했던게 본인 엄마보다 요리 잘한다고 맛있다고 칭찬해줬던거

이 맛에 요리해서 먹인다니까..

냉소바

이때부터 냉소바도 집에서 만들어 먹었어.

이 냉소바가 식당에서 사먹는 냉소바 보다 맛있다고 칭찬받은 냉소바야.

육수를 정성스럽게 끓인만큼 인정받아서 세상 행복해.

이때 육수 또 한바가지 만들어서 지인들 나눠줬었어.

초계탕, 계란말이, 김자반, 배추김치, 깻잎김치, 콩나물무침, 견과류멸치볶음

왜요.. 달에 손님 3팀 받을 수도 있잖아요 ㅎ

로스치킨

전날 염지시켜둔 닭 오븐에 구워서 맥주 안주 완성.

이게 소소한 행복이지.

튀긴닭 좋아해 아니면 구운닭?

난 구운닭

돼지감자짜글이, 무생채, 메추리알장조림

갑자기 익숙한 하얀 식탁.

이사하고 첫 요리~

지금 살고 있는 집에 처음 이사하고 만들어 먹은거야

점점 지금 사진 스타일 나오지?

저 계란후라이 올려진 밥에 짜글이 넣고 팍팍 비벼먹으면 하아.. 침고여

원통해 저주빙수

콸콸이 예전에 발명쓰님이 만든 그 빙수인데 따라 만듬

그런데 내 손은 손가락이 다 잘렸지 뭐야, 오히려 좋아.

나는 연휴도 연말도 공휴일도 그런거 없어

추석에 일하는거 원통해서 만들었다고 써있네

뭐가 많은데..

22년부터 9월도 여름처럼 더웠던거같아.

진짜 에어컨 틀고 요리해도 더워서 죽는줄 알았어..

이사한지 얼마 안되서 집들이로 많이 놀러왔었는데 예상보다 많은 인원이 왔어.

우리집 밥통이 4~5인용이거든.

그런데 사람이 8명이 오고 나까지 9명이 온거야.

테이블도 모자라서 바닥에 전 자취방에서 쓰던 상 펼쳐기까지하고 급하게 마트에서 모자른 인원만큼 즉석밥 사오고

정신 없고 너무 힘들었는데.. 그래도 재밌었어.

소세지야채볶음, 어묵볶음, 진미채, 닭가슴살조림

갑자기 식판

놀라지마시라오, 집이야.

갑자기 설거지가 너무 귀찮아서 한번에 담아 먹을 수 있는 식판을 충동적으로 샀어.

반찬 한번에 덜어먹기에는 식판이 참 좋아

학창시절 생각나고 음음

건새우볶음, 삼치구이, 무생채, 견과류멸치볶음, 만두국

건새우볶음 좋아하는 사람? 나요!!! 나!

바삭하고 달콤짭잘한 양념이 밥도둑이야 진짜.

돼지앞다리살 수육, 부추무침

내가 또 부추무침도 기가맥히게 하지

젓가락이 두개다.

그거슨 손님이 왔기 때문이지. 그것도 새벽에 ㅋㅋㅋㅋㅋ

주인장이 아침 점심 저녁 새벽 안가리고 다 밥해줘요.

반반피자

왼쪽은 살라비 베이컨, 오른쪽은 고구마무스랑 베이컨

놀랍게도 다음날 새벽인데요..

야식으로 만들어서 줬다요.

만두전골

놀랍게도 이건 저 피자를 야식으로 먹은날 아점이야.

저게 내가 손님들 올때마다 자주해주는 벽돌 계란말이인데 안해주면 성냄.

10월달이라 추울거라 예상하고 전골 준비한건데 망할 날씨가 더움.

지구야 정신차려 인간이 미안해..

계란말이, 배추김치, 멸치볶음, 명란젓, 감자국

결국 계란말이 남아서 킵해뒀다가 내가 먹음 헿

2023년

오이샌드위치, 감자전, 오렌지샐러드

한참 오이샌드위치 유행할때 해먹었던거.

결론은 내 스타일이였다..

만두냉채

다시 돌아온 나의 최애 야채듬뿍 톡쏘는 겨자소스의 냉채

거기에 바삭하게 구운 군만두를 곁들인.

새우토마토파스타, 샐러드

파스타할때마다 파스타냄비가 사고싶다.

과거에 나도 그렇고 지금의 나도 그렇다.

그런데 막상 살려고 하면 지금 집에 냄비로도 잘 해먹는데 뭐더러 사? 라는 생각에 구매 포기함.

그래놓고 또 파스타면 삶을때 파스타냄비가 머리를 지배함.

...이정도면 사야하나.

계란말이, 콩나물무침, 파김치, 연근조림, 고추장멸치볶음, 고등어구이, 닭가슴살조림, 된장국, 콩나물밥, 달래장

이 날은 고모가 처음으로 우리집에 놀러왔던 날이야.

고모랑은 마음도 잘맞고 오버해서 말하면 친구같아.

그래서 신경써서 차렸던..

올리브 치아바타

사먹을려고 치아바타 검색하다가 집에 재료 다 있어서 직접 구운 치아바타

갓구운 빵은 진짜 끝내준다.

향, 맛, 소리까지 교향곡이야.

치아바타 샌드위치

갓구운 치아바타로 만든 샌드위치

단순한 재료로 만들어진 치아바타

단순한 재료를 쌓아올린 샌드위치

완벽

드라이카레

매번 해먹는 카레가 질려서 색다른 카레가 먹고싶어서 만든거

드라이카레도 맛있네

냉장고털이 피자

이제 집에서 피자만드는건 껌이여.

피자도우 만들때 한꺼번에 만들어서 소분해서 얼려두고 필요할때 꺼내쓰면 된다네

저 와인은 주말에 광주에서 오픈마켓 열린다길래 놀러가서 사온 화이트와인.

아침부터 음주하는 나, 제법 부지런해요.

미니닭도리탕, 연근조림

조금 남은 닭 토막내서 소량만든 닭도리탕

야무지게 비벼서 김에 싸먹음

뼈해장국

감자탕 집에서 끓여먹어, 한솥 가득.

한.. 5~6인분 나오는거 같은데 솥을 더 큰걸 사야겠어.

바질페스토 파스타

직접 키운 바질로 만든 바질페스토로 만든 파스타.

바질광 아직 안죽었어.

닭가슴살 야채죽

갑자기 죽이 먹고싶어서 꼭 아플때만 먹는법 없잖아.

내가 또 죽을 좋아해, 이쯤되면 다 좋아하는거 같은데 싫어하는거 없는거 같지?

나도 편식해 ㅎ

돼지부추말이찜

이것도 한동안 빠져서 많이 해먹었어.

나처럼 귀찮게 하나하나 말지말고 냄비에 콩나물 부추 깔고 위에 대패삼겹살이든 우겹살 올리고 맛술 살짝 두르고 후추 뿌려서 쪄

라이스페이퍼 꿔바로우

불고기용 돼지고기 남아서 집에 굴러다니는 라이스페이퍼에 싸서 튀긴거!

이렇게 하면 기름도 많이 안쓰고 바삭 쫄깃한 꿔바로우를 먹을 수 있다구

바질페스토새우파스타

남아도는게 바질이였다.

바질을 키우는데 바질이 없는날이 없다.

당근김밥

전주에 유명한 당근김밥집 있어.

줄서서 먹거든 그런데 거기 사장님이 아프셔서 문을 닫아서 슬펐는데 다행히 다시 영업하셔!

단순하게 당근이랑 계란 단무지만 들어가는데 존맛임.

삼계탕

삼계탕이 나오면 뭐다?

닭죽

닭죽이 따라온다.

진짜 닭죽 못잃어 절대 못잃어.

삼계탕도 못잃어.

요즘 내가 자주먹는게 뭔지 알아?

누릉지삼계탕 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 먹어도 먹어도 안질려.

끝!

열심히 해먹었다 내 자신.

깜빡하고 빠뜨렸다.

벚꽃놀이 놀어갈때 쌌던 도시락

진짜 끝!

[익인1]

글 정성 미쳣당 스크랩하고 나중에보께!

[글쓴이]

언제든 천천히 구경해~ 고마워 사랑해😘💕