식혜는 정확한 발명자는 알 수 없으나, 한국에서 고대부터 내려온 전통 음료입니다. 문헌상으로는
삼국시대(683년경) 신라 신문왕이 왕비를 맞이할 때 폐백 품목으로 등장하는 것이 최초의 기록으로 알려져 있습니다. 엿기름으로 밥을 삭혀 만드는 방식으로 조상들이 식후 소화를 위해 즐겨 마셨습니다.감사합니다..
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식혜는 정확한 발명자는 알 수 없으나, 한국에서 고대부터 내려온 전통 음료입니다. 문헌상으로는 삼국시대(683년경) 신라 신문왕이 왕비를 맞이할 때 폐백 품목으로 등장하는 것이 최초의 기록으로 알려져 있습니다. 엿기름으로 밥을 삭혀 만드는 방식으로 조상들이 식후 소화를 위해 즐겨 마셨습니다. 감사합니다..
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