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돼지런한 한달.

또 한달이 순식간에 지나가버렸다.

갑자기 두쫀쿠가 사망하더니 봄동이 유행하더라고.

매년 겨울에 봄동을 즐겨먹는 사람으로서 우리나라 농산물이 유행하는건 참 좋은데 말이야.

쉽게 살 수 있던걸 쉽게 못사고 유행한다고 가격이 올라서 한편으로 리를빗- 짜증난다.

그리고 유행이 아니라 제철 채소다.

인간들아. 봄동은 지금 제철채소라고.. 유행말고 제철.








[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈

배추만두


봄동만큼 겨울에 달고 맛있는 배추.

코리안 케비쥐 뫈두- 속도 편안~







[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈

배추만두전골


배추만두 쪄먹고 좀 많이 남아서 알배추, 청경채, 소불고기랑 같이 냄비에 끓여먹었어.

전골 끓여먹은날 눈이 내렸는데 베란다문 살짝 열어두고 버너에 끓이면서 먹는데 낭만 미쳤다.







[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈

새우부추전


냉장고에서 시들어 가는 부추.

시든꽃에 물을주듯 나는 시들어가는 부추에 물대신 기름을 줬지.







[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈

알배추구이샐러드


남은 알배추 처리하기 곤란하다? 이거다.

진짜 맛있거든. 알배추 국 끓여먹고 만두 해먹고 전 해먹고 다 해도 남았는데 이거 해먹으면 반통 순삭이야.

그만큼 너무 맛있다.

컨디션 좋은날은 알배추 한통? 껌이다.







[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈

새송이버섯까스


돈까스? 아니죠.

치킨까스? 아니죠.

생선까스? 아니죠.

겉모습만 보면 썰기전까진 말 안하면 새송이버섯인거 아무도 몰라. 맛도 좋아.

버섯 좋아하는 사람들에게 추천!







[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈

파개장


추운 겨울에 뜨거운 국물이 땡기는건 운명이다.

밥말아 먹었더니 끝없이 들어가.

단점: 소주 땡김

한바가지 끓여서 소분해서 잘잘이 꺼내먹음







[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈

명란크림우동


느끼하고 꾸덕한게 땡겼지 뭐야.

사실 집에 있던 우동면 유통기한 별로 안남아서 처리할려고 만들어 먹었어ㅎ







[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈

닭칼국수


닭육수는 맑게 우려내고 닭다리살 구워서 마지막에 토치로 껍질쪽 지져서 불맛 추가+

쪽파는 다다익선.

마지막에 후추 살짝 더해서 김치랑 같이 먹으면 끝!







[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈

생크림김치볶음밥


....이걸 보자마자 이게 왜 유행인가 싶었는데 반신반의로 만들어 먹었어.

만드는 내내 흐린눈으로 만들고 이게 맞나... 하고 고개를 한 10번 넘게 갸웃했거든?

한입 먹자마자 갸웃했던 고개가 끄덕이게 되더라.

이게 맞나 했던게 이게 왜 맛있지? 로 변함.

아니 진짜 왜 괜찮지? 지금 생각해도 어이없다.

그런데 그냥 김치볶음밥 먹을게요.

한번 만들어 먹은걸로 충분.







[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈

토핑유부초밥


유부가 1+1에 세일까지 해서 냅다 장바구니에 담았다. 냉장고에 아직 하나 더 있는거 안비밀.

왼쪽부터 참치마요, 크래미마요, 명란무침, 계란

참치는 기름제거 후 마요네즈 + 설탕 살짝 + 깻잎

크래미는 결대로 찢고 마요네즈 + 와사비

명란은 껍질 제거후 참기름 + 김가루

계란은 버터에 부드럽게 익혀서 마지막에 쪽파

존맛탱.







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봄동무침


1박 2일에 나온 정실 레시피로 팍팍 무쳤다.

매년 그렇게 먹고 있다.

지금 뭐 액젓, 마늘, 매실액 뭐 온갖게 다 들어가고 있는데 필요없어.

없어도 충분히 맛있어.







[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈

봄동비빔밥


이거 어케 참는데, 이거 어케 참는데, 이거 어케 참는데, 이거 어케 참는데, 이거 어케 참는데 (흥분)

제발.. 한번만 해먹어봐 제발.

밥 20 고기 10 봄동무침 70 비율이야.

밥보다 고기보다 봄동이다.


[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈


자, 입벌려.







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봄동된장국


봄동비빔밥의 정실이다.

같이 먹으면 더 행복하다.







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훈제오리미소된장비빔밥


이게 여름에 먹으면 더 맛있는데 겨울에 먹어도 맛있어.

저 된장소스가 진짜 끝내주거든.

깻잎, 양파, 오이고추, 연두부, 훈제오리 넣고 슥슥 비벼먹으면 반찬도 필요없어.







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고추장찌개


돼지앞다리살이랑 애호박, 감자, 양파, 대파 팍팍 넣어서 뭉근하게 끓여.

걸쭈욱한 국물에 밥비벼묵어.







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모둠전 쿠키


설이잖아.

전부치기엔 내가 요즘 너무 피곤하고 허리가 아파서 예전처럼 전 공장을 돌릴 수 없었다.

그래서 베이킹으로 시선을 돌렸는데 진짜 전이나 전쿠키나 힘든건 똑같다.

또 한바가지 만들어서 포장해서 사장님 드리고~ 윗집도 주고~ 같이 일하는 직원도 주고~ 단골분들한테도 주고~ 아낌없이 나눴다.







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육전


고기가 입에서 녹아.

파절이 매니매니 아주 매니매니 완전 매니매니

가득 올려서 싸먹고 막걸리 한사바리 때려주자.







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떡국


설이니까 끓여먹는거지 음음.

떡국 안좋아해.

어릴때 할머니집에서 떡국에 있던 육수용 멸치랑 눈마주치고 자비없는 양에 목 끝까지 떡이 차오르는 그 날 이후로 떡국이랑 거리두기함.

그래도 가아아ㅏㅏㅏㅏㅏ끔 생각나는데 1년에 1그릇이면 충분해.







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만둣국


레시피는 성시경님 레시피 따라해봤어.

물론 만두는 가내수공업 ^^

새벽 6시에 잠 깼는데 그냥 냅다 눈뜨자마자 만두 빚기 시작함. 이유는 나도 몰라.

냉동실에 잘 얼려뒀어.







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냉털전


시들시들 쪽파, 개복치 애호박 처리할려고 양파랑 청양고추, 남은 크래미까지 쓰까 구운 냉털전.

애호박 제철 지나자마자 가격 미친것.







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김치나베돈까스


아무리 먹어도 내 스탈 아니야.

따로 따로 먹는게 베스트라고 생각하는 1인.

돈까스가 눅눅할 수 있는건 경양식 돈까스뿐이야.







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반반 일식카레


양파는 팔빠지게 카라멜라이징하고 감자, 당근, 토마토 넣고 뭉근하게 끓이다 곱게 갈아.

그 다음에 물 추가하고 고체카레 넣고 끓여주면 끝.

왼쪽은 생크림+우유 넣은거.

더 부드럽게 넘어가.







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돼지주물럭


냉동실 삼겹살 털털.







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봄동전


봄동의 축복이 끝이없네.

봄동 1kg 알차게 소비했다.







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봄동비빔면


봄동비빔밥은 참기름이면 봄동비빔면은 들기름.

식초 추가해서 새콤함 추가했는데 아 진짜 이거 미쳤어. 비빔밥과 다른 미친 매력이야.

하 너무 맛있어 (이마짚)







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제육덮밥


남자들의 소울푸드.

하지만 나에게도 소울푸드이다.

봄동으로 채소력 키웠으면 고기로 마무리 해야지.










아.. 봄동아 가지마..

내년까지 또 어찌 기다리지 ㅠ










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익인1
아니 퀄리티 뭐야?? 오늘부터 내 이상형은 너다
1개월 전
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야레야레 곤란데스네☆ 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인2
와 맛있겠다 쩐다 침고여🤤
내 언니로 모셔도 될까????

1개월 전
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뭐해, 빨리 먹으러 와. 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인3
언니
1개월 전
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너도 뭐해 빨리와. 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인4
홀..쓰니 금손이다
1개월 전
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부끄럽구만.. 에쁘게 봐줘서 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인4
😉😉😉😉😉😉😉
1개월 전
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익인4
😍
1개월 전
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익인5
헐 쓰니 엄청 잘 만들었다😳 맛있겠똬...ㅠㅠ❤️❤️❤️
1개월 전
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올해 2월도 만족스러운 먹부림이였어. 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인6
쓰니야!!!! 넘 반갑다ㅋㅋㅋㅋㅋ 쓰니 글 올라온 지 얼마 안 됐는데 보니 더 좋네
정말 못하는 요리가 없고 플레이팅도 너무 예쁘고 사진도 잘 찍고 글 보면서 넘 즐거웠엉
3월도 잘 보내고 또 만나쟈

1개월 전
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어이 익태식이~ 반갑구만 반가워~ 이번달도 익이한테 작은 즐거움을 줬으니 성공적이구만! 3월도 같이 잘보내보자구 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인7
다시봐도 정말 못 하는 요리가 없네.. 베이킹까지 마스터하다니 반칙아니냐구… 정말 대단하다bb 나도 봄동 정말 좋아하는데 유행으로 가격 올라서 쫌 슬픔ㅠㅠ 이번 주도 사다가 해먹어야겠다 날이 풀려서 봄 날씨 같아졌어! 쓰니도 따듯한 주말 되기를!
1개월 전
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품절이라는 단어를 볼때마다 아주 슬퍼 ㅠ 야무지게 끝까지 봄동을 즐겨보자구! 익도 따뜻하고 좋은 주말 보내. 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인8
와 진짜 대박이다 전쿠키 만든거에서 입 벌어짐 진짜 초고수 쓰니네..✨
1개월 전
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부끄럽구만 큼큼.. 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인8
나두 사랑해😘😘😘
1개월 전
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익인9
으아니 요리는 좋아하는데 똥손인 나는.. 너무 신기하고 부럽다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 야무지게 산다 쓴이! 사진도 어떻게 저렇게 찍어... 난 음식 테이블에 올려놓고 찍으면 조명 그림자 이슈로 저렇게 안 찍히던데 이건 그냥 핸드폰으로 찍는겨??
1개월 전
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응 난 항상 폰카메라로 찍어! 테이블 위치랑 형광등이랑 또 기가맥히게 잘 맞아서 잘나와. 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인10
크으 좋은 글 항상 잘 읽는다! 3월 새로운 봄도 쓰니 요리처럼 희망찬 봄날이길!
1개월 전
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익도 3월에 누구보다 희망찬 봄날 보내길♡ 예쁜말 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인11
진짜 미쳣다ㅋㅋㅋㄱ 얼마나 부지런한건지 감도안옴 계란후라이 하나 하기도 귀찮은데
1개월 전
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글쓴이
방구석에서 예쁘고 맛있게 만들어서 먹고 기록 남기는게 유일한 취미여서 더 부지런해지는거같아! 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인12
와 진짜 야무지고 먹음직스럽게 잘 만든다... 진짜 맛있을것같애
1개월 전
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헤헿 칭찬 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인13
음식 정갈하구 예쁘다...
너무 맛있어보임🥹...

1개월 전
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입으로 먹기전에 눈으로 먼저 먹는다! 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인14
돼지런이 아냐 그녀는 요리의 신이라구! 멋지다 쓰니! 눈으로 배부르게 먹고 갑니다
1개월 전
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글쓴이
담달에 먹으러 또 와. 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인15
언니 23살 키워보실 생각 없으신가요.
1개월 전
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위장 사이즈 넉넉하지? 내가 식고문 이력이 많아서 말이야. 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인16
와 진짜 맛있고 예쁘고 건강하게 잘 해먹는다 ㅠㅠ 대리만족 미쳤음 쓰니 자취해?? 어케 이렇게 잘 해먹지 또 요리 올려줘~~ 이전글도 보러갈게
1개월 전
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예스 아임 1인가구. 담달에 또 놀러와♡ 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인17
내가 ꖶዞ ⸌◦̈⃝⸍ʷʰʸˀ̣ˀ̣ 이걸 이시간에 들어어ㅏ사 봤을까 ㅜㅠㅠㅠㅜㅜㅠㅠ솜씨도 솜씨지만 보기좋은게 먹기도 좋다규 어쩜 하나같이 다 정갈하구 먹음직스러워 요즘 요리 귀찮아졌눈데 나도 다시 요리욕구 오른다 ㅎㅎ
1개월 전
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우리 같이 돼지런한 삶을 가보자구♡ 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인18
요리도 잘하는데 플레이팅이 진짜 정갈하고 예쁘다!ㅠㅠ 3월도 기대할게!!
1개월 전
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언제든 보러와~ 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인19
와… 요리도 요리인데 저렇게 매거진 마냥 사진까지 완벽하게 잘 찍는 사람 첨 봐!!!
1개월 전
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글쓴이
과찬에 몸둘바를 모르겠다..🫣 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인20
저번에도 봤는데 블로그 안 해...? 글솜씨도 좋고 사진도 예쁘고 요리 플레이팅이랑 실력은 말할 것도 없네...👏
1개월 전
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20대 초반에 했는데 이웃관리가 힘들어서 관뒀어ㅎ 아직 많이 부족한 솜씨 예쁘게 봐줘서 고마워 사랑해 😘💕
1개월 전
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익인21
쓴이 글 볼때마다 힐링🤍 글 올려줘서 고마워
1개월 전
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익인21
쓴이 옆집 살면서 식재료 조공하고 싶다..🤣💛
1개월 전
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글쓴이
와 지금 나한테 프로포즈 하는거야..? 심쿵당했어. 고마워 사랑해😘💕
1개월 전
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익인22
사진도 잘찍고 요리 실력 멋지다! 다음달도 기대된다!!
27일 전
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오늘 야구도 지고 야간도 대지각을 해서 기분이 안좋았는데 익의 칭찬에 기분이 풀린다♡ 고마워 사랑헤😘💕
27일 전
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익인23
개쩐다
24일 전
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고마워 사랑해😘💕
24일 전
   
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