이전 글 : https://www.instiz.net/name/65532691?category=9
돼지런한 한달.
또 한달이 순식간에 지나가버렸다.
갑자기 두쫀쿠가 사망하더니 봄동이 유행하더라고.
매년 겨울에 봄동을 즐겨먹는 사람으로서 우리나라 농산물이 유행하는건 참 좋은데 말이야.
쉽게 살 수 있던걸 쉽게 못사고 유행한다고 가격이 올라서 한편으로 리를빗- 짜증난다.
그리고 유행이 아니라 제철 채소다.
인간들아. 봄동은 지금 제철채소라고.. 유행말고 제철.
배추만두
봄동만큼 겨울에 달고 맛있는 배추.
코리안 케비쥐 뫈두- 속도 편안~
배추만두전골
배추만두 쪄먹고 좀 많이 남아서 알배추, 청경채, 소불고기랑 같이 냄비에 끓여먹었어.
전골 끓여먹은날 눈이 내렸는데 베란다문 살짝 열어두고 버너에 끓이면서 먹는데 낭만 미쳤다.
새우부추전
냉장고에서 시들어 가는 부추.
시든꽃에 물을주듯 나는 시들어가는 부추에 물대신 기름을 줬지.
알배추구이샐러드
남은 알배추 처리하기 곤란하다? 이거다.
진짜 맛있거든. 알배추 국 끓여먹고 만두 해먹고 전 해먹고 다 해도 남았는데 이거 해먹으면 반통 순삭이야.
그만큼 너무 맛있다.
컨디션 좋은날은 알배추 한통? 껌이다.
새송이버섯까스
돈까스? 아니죠.
치킨까스? 아니죠.
생선까스? 아니죠.
겉모습만 보면 썰기전까진 말 안하면 새송이버섯인거 아무도 몰라. 맛도 좋아.
버섯 좋아하는 사람들에게 추천!
파개장
추운 겨울에 뜨거운 국물이 땡기는건 운명이다.
밥말아 먹었더니 끝없이 들어가.
단점: 소주 땡김
한바가지 끓여서 소분해서 잘잘이 꺼내먹음
명란크림우동
느끼하고 꾸덕한게 땡겼지 뭐야.
사실 집에 있던 우동면 유통기한 별로 안남아서 처리할려고 만들어 먹었어ㅎ
닭칼국수
닭육수는 맑게 우려내고 닭다리살 구워서 마지막에 토치로 껍질쪽 지져서 불맛 추가+
쪽파는 다다익선.
마지막에 후추 살짝 더해서 김치랑 같이 먹으면 끝!
생크림김치볶음밥
....이걸 보자마자 이게 왜 유행인가 싶었는데 반신반의로 만들어 먹었어.
만드는 내내 흐린눈으로 만들고 이게 맞나... 하고 고개를 한 10번 넘게 갸웃했거든?
한입 먹자마자 갸웃했던 고개가 끄덕이게 되더라.
이게 맞나 했던게 이게 왜 맛있지? 로 변함.
아니 진짜 왜 괜찮지? 지금 생각해도 어이없다.
그런데 그냥 김치볶음밥 먹을게요.
한번 만들어 먹은걸로 충분.
토핑유부초밥
유부가 1+1에 세일까지 해서 냅다 장바구니에 담았다. 냉장고에 아직 하나 더 있는거 안비밀.
왼쪽부터 참치마요, 크래미마요, 명란무침, 계란
참치는 기름제거 후 마요네즈 + 설탕 살짝 + 깻잎
크래미는 결대로 찢고 마요네즈 + 와사비
명란은 껍질 제거후 참기름 + 김가루
계란은 버터에 부드럽게 익혀서 마지막에 쪽파
존맛탱.
봄동무침
1박 2일에 나온 정실 레시피로 팍팍 무쳤다.
매년 그렇게 먹고 있다.
지금 뭐 액젓, 마늘, 매실액 뭐 온갖게 다 들어가고 있는데 필요없어.
없어도 충분히 맛있어.
봄동비빔밥
이거 어케 참는데, 이거 어케 참는데, 이거 어케 참는데, 이거 어케 참는데, 이거 어케 참는데 (흥분)
제발.. 한번만 해먹어봐 제발.
밥 20 고기 10 봄동무침 70 비율이야.
밥보다 고기보다 봄동이다.
자, 입벌려.
봄동된장국
봄동비빔밥의 정실이다.
같이 먹으면 더 행복하다.
훈제오리미소된장비빔밥
이게 여름에 먹으면 더 맛있는데 겨울에 먹어도 맛있어.
저 된장소스가 진짜 끝내주거든.
깻잎, 양파, 오이고추, 연두부, 훈제오리 넣고 슥슥 비벼먹으면 반찬도 필요없어.
고추장찌개
돼지앞다리살이랑 애호박, 감자, 양파, 대파 팍팍 넣어서 뭉근하게 끓여.
걸쭈욱한 국물에 밥비벼묵어.
모둠전 쿠키
설이잖아.
전부치기엔 내가 요즘 너무 피곤하고 허리가 아파서 예전처럼 전 공장을 돌릴 수 없었다.
그래서 베이킹으로 시선을 돌렸는데 진짜 전이나 전쿠키나 힘든건 똑같다.
또 한바가지 만들어서 포장해서 사장님 드리고~ 윗집도 주고~ 같이 일하는 직원도 주고~ 단골분들한테도 주고~ 아낌없이 나눴다.
육전
고기가 입에서 녹아.
파절이 매니매니 아주 매니매니 완전 매니매니
가득 올려서 싸먹고 막걸리 한사바리 때려주자.
떡국
설이니까 끓여먹는거지 음음.
떡국 안좋아해.
어릴때 할머니집에서 떡국에 있던 육수용 멸치랑 눈마주치고 자비없는 양에 목 끝까지 떡이 차오르는 그 날 이후로 떡국이랑 거리두기함.
그래도 가아아ㅏㅏㅏㅏㅏ끔 생각나는데 1년에 1그릇이면 충분해.
만둣국
레시피는 성시경님 레시피 따라해봤어.
물론 만두는 가내수공업 ^^
새벽 6시에 잠 깼는데 그냥 냅다 눈뜨자마자 만두 빚기 시작함. 이유는 나도 몰라.
냉동실에 잘 얼려뒀어.
냉털전
시들시들 쪽파, 개복치 애호박 처리할려고 양파랑 청양고추, 남은 크래미까지 쓰까 구운 냉털전.
애호박 제철 지나자마자 가격 미친것.
김치나베돈까스
아무리 먹어도 내 스탈 아니야.
따로 따로 먹는게 베스트라고 생각하는 1인.
돈까스가 눅눅할 수 있는건 경양식 돈까스뿐이야.
반반 일식카레
양파는 팔빠지게 카라멜라이징하고 감자, 당근, 토마토 넣고 뭉근하게 끓이다 곱게 갈아.
그 다음에 물 추가하고 고체카레 넣고 끓여주면 끝.
왼쪽은 생크림+우유 넣은거.
더 부드럽게 넘어가.
돼지주물럭
냉동실 삼겹살 털털.
봄동전
봄동의 축복이 끝이없네.
봄동 1kg 알차게 소비했다.
봄동비빔면
봄동비빔밥은 참기름이면 봄동비빔면은 들기름.
식초 추가해서 새콤함 추가했는데 아 진짜 이거 미쳤어. 비빔밥과 다른 미친 매력이야.
하 너무 맛있어 (이마짚)
제육덮밥
남자들의 소울푸드.
하지만 나에게도 소울푸드이다.
봄동으로 채소력 키웠으면 고기로 마무리 해야지.
아.. 봄동아 가지마..
내년까지 또 어찌 기다리지 ㅠ


인스티즈앱 ![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/d8d2904f89e72f46acf93d40a48ffec7.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/35b3078696705e3a5016fb0cd60aedca.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/b28f502615912e9c27750ad7694671bb.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/2d323c1cedf35401b1dcd8a14a5fa461.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/8fbd6cacdd39d5c9d0d4c9f60339a424.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/530c73c9d53dcbf8c03d55613a2cd3ba.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/a07de7bfe2ca4ce919645aab70c2fd6e.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/b3c09974bf85dcb145f06bf48cedfce7.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/116a295c62c86730b5ffbf9219d3132e.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/68541f9b874759af64bf77c567feafcd.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/90f0bcabc82cb153db0e3d132159fcb5.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/c20e128e0d8847e0363aa039581e79bc.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/c35226b073dc57de1cfa4c439c971bd8.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/5cc5ada140608730021c1c1a8789c554.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/1e58d68aca24912dd918f9218f00dd93.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/ce7f32ee0d25815d81169708252a42fb.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/9a7fba93f2856a49b0fcba53361fd3f3.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/f1b55940d5eb127f859b1481d3ca9050.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/497d2d1fcff82b7d9b20d1cfdbb859a6.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/1fb316ab9a14a72b838314d5d91c37b8.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/b4bf9fe369951963239f5ecffc80783a.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/50e2d2f3a28246a5e0ff3b675647a278.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/ccc1be3bcf128f99a481fb8f4c04e752.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/2f9bfddd4ce334a9dce1903f8e95e6bf.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/3540f2d7ba10ae58e8f3ad9866a4d879.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/6a828cd5ed5bc52998c754f4b50afbc8.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/58279a181e63cf7ab7c5dfad530de0fa.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/94c00b9fcd08bc0523b6bf524853ba68.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/02/28/13/6a576364b441878a0466c7cb4ab72370.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/03/04/16/a2b89a5d9695cb6073f2a79c2dd2165c.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/03/04/16/6a804d2818061cdfdb2ae48d19a892ff.jpg)
![[잡담] 내요리) 사진많음) 2026년 2월동안 해먹은 음식들 | 인스티즈](https://cdn.instiz.net/data/cached_img/upload/2026/03/04/16/ad5f1c98057364e7875aa924ba7972e8.jpg)