소금빵 에프에 돌렸는데 하얀색 결정이 생겼는데 곰팡이일까?ㅠ

냉동실에 넣었다 뺀건데 하얀색이 올라왔어

챗이 이랬다 저랬다라 헷갈리네ㅠㅠ

사진 보면 하얀 게 군데군데 솜처럼 퍼진 느낌이라… 그냥 소금 결정이라기보다 곰팡이 가능성이 더 높아 보여.

특히 점처럼 퍼져 있고 일부는 약간 뭉쳐 보이고 냉동 보관했던 거라도 해동 과정에서 수분 생기면 곰팡이 생길 수 있어

👉 결론: 먹지 않는 게 맞아.

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그리고 중요한 포인트👇

👉 에어프라이어 돌리면서 수분이 올라오면

→ 원래 반죽 안에 있던 소금이나 버터 성분이

→ 표면으로 올라오면서 하얗게 굳어 보일 수 있어

특히 소금빵은 원래

👉 겉에 소금 + 안에 버터 많아서

이 현상이 더 잘 생겨!

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[글쓴이]

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[글쓴이]

챗이 위에 사진보고는 곰팡이 아니다
아래 사진 보고는 곰팡이다 이랬어ㅜㅜ
같은 냉동실에 있었어

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[글쓴이]

둘 다??

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[글쓴이]

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배고픈데 소금빵 불안하게 왜저러는거야ㅠㅠ 답변 고마워!

[익인2]

내가 봐도 소금 결정 같은데…

[글쓴이]

진짜?ㅠ 먹어도 되겠지?

[익인3]

저 빵 처음 사진 보여줘

[글쓴이]

처음 사진은 찍은게 없어 근데 빵 위에 아무것도 없었어

[익인3]

소금 녹았다가 다시 굳으면 저렇게 돼서 아마 소금 맞을것같아

[글쓴이]

답변 고마워ㅠㅠ 안심하고 먹을게

[익인4]

소금인디 저거

[익인4]

소금빵 아니야 ??

[글쓴이]

웅 소금빵이야! 소금빵 에프에 돌리면 원래 저래? 180도 4분 돌렸어

[익인4]

웅웅 소금 습기땜에 녹았다가 에프돌려가지고 다시 보여

[익인5]

소금아냥 ??

[글쓴이]

처음에는 저런게 없어서 놀랐어ㅜㅜ

[익인6]

소금 결정체 같음

[익인7]

소금빵 돌리면 저랬음

[익인8]

냉동 개오래한거아니고 돌리고나서 저런거면 소금!! 베통개맛있겠다 하ㅜ

[익인9]

냉동=소금안에 수분 팽창
에프해동=소금안에 수분 폭발하면서 소금이 잘게잘게 부서짐
곰팡이처럼 보이는것=산산조각나서 폭발한 소금입자