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나 뼈해장국 했다
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처음 해 본 거지만 개맛있음 감탄하면서 먹고 있어
익인1
아 군침🥲
어제
글쓴이
이거 진짜 삶는 거 제외하고 별로 손도 안 가고 가성비 ㄹㅈㄷ 뼈 3키로에 15000원인 게 말이 되냐 요즘 감자탕 뼈 6개에 막 3만 원이고 그러는데
어제
익인1
그래도 이걸 내가해냈다는 성취감!!
어제
글쓴이
맞아!!!!!
어제
익인1
키보드에 국물 안튀게 조심하기!
어제
글쓴이
1에게
네!!
어제
익인2
내가 배불러서 다행인줄 알아 안그랬으면 내가 머리 휘날리면서 달려갔어
어제
글쓴이
달려와 줘 한솥 끓여놧으니까.. 달리면 소화될 거임
어제
익인2
안되겠다 주말에 뼈랑 선지 사다가 나도 들통에 끓여야지
어제
글쓴이
엄마 나 가면 되지?
어제
익인2
나 노처녀라 긁혀 이모라고 해줘
어제
글쓴이
2에게
이모 28살 여성 시집가게 해 주세요 선지해장국 미쳣어.. 나도 먹게 해 줘
어제
익인2
글쓴이에게
동생 잊지마 다음 감자탕엔 등뼈+목뼈 같이 끓이기, 선지해장국 끓일 땐 정육점 사장님한테 소기름 달라고 하기...
어제
글쓴이
2에게
네에..
어제
익인3
레시피 어딨어!ㅜㅜ
어제
글쓴이
뼈 1~1.5kg 기준
1. 물에 담궈서 한 시간동안 핏물 빼기
2. 냄비에 물 + 뼈 담고 된장 한 스푼, 소주 한 컵 넣고 끓이기 팔팔 끓기 시작할 때부터 10분 삶아야 함
3. 10분 지나면 불 끄고 10분 방치
4. 뼈 세척하고 냄비에 뼈 넣고 물은 뼈 잠길락말락 할 정도로 넣기
5. 된장 1스푼, 다진마늘 1스푼, 다진생강 0.5스푼, 고춧가루 4스푼, 맛술 2스푼(없으면소주로대체가능), 소고기다시다 1스푼, 맛소금 1티스푼, 후추 톡톡 넣기
6. 센불에 30분 > 중약불에 2시간 > 데친 우거지 넣고 30분
끝!!
어제
익인10
생각보다 오래 끓여야하네!! 들깨가루 안 넣어도 맛있어??
어제
글쓴이
난 들깨가루 안 좋아해서 안 넣은 거야!
어제
익인4
레시피 궁금해 !!!!!!! 만들기 많이 어려운강
어제
글쓴이
ㅇㄷ
어제
글쓴이
별의 별 요리 다 해 봤지만 솔직히 어려운 건 없어 그냥 오래 걸릴 뿐임
어제
익인5
뼈 어디서 팔아?
어제
글쓴이
쿠팡에도 팔고 정육점에도 팔아 살 많은 거 원하면 등뼈 말고 목뼈로 사!! 난 목뼈로 샀어
어제
익인2
등뼈 목뼈 섞는게 국물이 더 좋음
어제
글쓴이
글쿤 난 살코기만 좋아해서 목뼈로만 했어 쿠팡 보니까 섞어서 파는 곳도 있더라
어제
익인6
힝개부럽다
어제
익인6
3키로에 뼈 몇 개 정도야?!?
어제
글쓴이
안 세 봐서 모르겠는데 반절 조금 안 되게 했고 뼈 한 7개? 8개 되는 것 같아 근데 뼈 자체가 엄청 커 3키로로 보면 한 16개 정도 될 듯
어제
익인7
재능있당
어제
글쓴이
그냥 유튜브 보면 됩니다요
어제
익인8
요리 신이네
어제
글쓴이
감사합니다 껄걸
어제
익인9
대박
어제
글쓴이
오래 걸릴뿐 가성비 최고니까 다들 해 보시길
어제
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