인스티즈앱 대량생산빵이 이정도라니 이것도 어떤 경지인것같음
수제 케이크나 소량생산 케이크는 이보다 뛰어난거 있지 많지
근데 그렇게 이런저런 가공으로 품도 많이들고 가격도 엄청난 하이엔드케익들이랑은 다른길인것같음
별 가공없이 들어가는 재료들 좋은걸로 때려넣고 이렇게 파는 전략 진짜 보통 자신감 아닌것같네
도쿄에 과실원이라고 좋은과일로 후르츠케이크들 내놓고 한조각에 3만원때리는 파티셰리 있는데 거기 좋아하는 사람들 여기다 데려놓으면 머리 띵할듯
이런가게는 꼭 있어야됨 반드시
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