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OnAir 간수가 독이야??4

l조회 303
이 글은 3년 전 (2022/11/27) 게시물이에요
OnAir 현재 방송 중!
아니 그거 두부 만들때도 쓰는데 저렇게 마신다고 죽나?? 너무 놀랍네
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OnAir 검색해보니까 간수가 그 두부 만들 때..1
OnAir 와 간수에 이런 게 있어서 몸에 안..3
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익인1
긍게 신기함
3년 전
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익인2
직방으로 먹으면 안좋아
3년 전
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익인3
간수는 잘 아는 것처럼 습기를 빨아들인 소금 가마니를 쌓아두면 흘러나오는 쓰고 짠 물인데, 이 소금에서 뺀 침출수인 간수의 주성분은 황산마그네슘이다. 조선시대 사람들은 이 간수를 버리지 않고 두부를 만들 때 응고제로 사용했는데, 간수는 염로 외에 노수(滷水), 고염(苦鹽)이라고도 불렀다. 그런데 간수는 독성을 지녔기 때문에 때때로 조선후기 민간에서 음독자살용 재료로 종종 쓰이곤 했다.
3년 전
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익인3
궁금해서 찾아봤는데 이렇대
3년 전
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