메가나 컴포즈 알바해본 익들아

원래 프차 카페가 이런 식인가...? 인수인계 하나도 없고 머신 쓰는 방법만 알려주고 사장은 나 이틀차에 나 혼자 두고 집 가고 갑자기 손님 몰리는데 나 혼자 겁나 정신없이 냉장고에 뭐 있는지 뒤져가면서 음료 만들고 다 쳐냈더니 다 마무리 되고 느긋하게 나타나서는 할 만 했냐 하고... 뭐지 정말...

[익인1]

읭 난 안 그랬음

[글쓴이]

어땠어?? 인수인계 받았어? 난 가자마자 첫날엔 거의 커피만 뽑고 다른 메뉴는 거의 안 들어와서 해볼 기회가 없었는데 하필 이틀째에 사장 없을 때 메뉴 겁나 다양하게 들어오고 손님들은 밖에서 기다리고 진짜 정신 나갈 뻔했는데

[익인1]

혼자 일 잘 안 했었음 일단 사장이나 매니저가 불안해서 안 맡기지

[글쓴이]

여긴 무슨 이틀차부터 사람 혼자 두는 거지 무슨 자신감으로 도대체...

[익인2]

걍 거기가 이상해

[글쓴이]

나 컴포즈 경력 없고 개인카페 경력만 있다고 했는데 진짜 레시피나 이런 거 하나도 인수인계 안 해줌 써있다고 해도 순서고 효율이고 이런 거 하나도 모르겠어서 진짜 주먹구구식으로 아 몰라몰라 이러면서 정신없이 만들었다

[익인2]

진짜 걍 거기가 이상한거… 경력있구나 만 보고 그냥 시작하는데 많더라 요새

[익인3]

ㄴㄴ 그랄리가

[익인4]

ㄴㄴ 기본적인 인수인계는 다 해주는데

[글쓴이]

나 진짜 머신 쓰는 법 포스에서 적립하는 법 배달 받는 법 이 정도만 딱 배웠어...

[익인4]

엑 그래도 이주정도는 옆에서 메뉴 만드는거 확인하고 적응하는거 도와주는데…거기가 이상한거야

[글쓴이]

혼자 해봐야 실력 는다면서 걍 가버리던데... 스파르타식인가 혼자 해봐야 느는 건 맞는데 옆에서 좀 알려두고 코치해주면서 하는 거랑 걍 쌩으로 혼자 있는 거랑 같나...

[익인4]

히엑…도망쳐 거긴 아니야

[익인5]

ㄴㄴ카페는 교육해야할거있어서 교육자료줌

[익인6]

기본적인 것만 알려주고 메뉴레시피는 다 뽑아서 주지않아?? 나도 근데 기본적인 것만 알려줌 ㅎㅎ 그 많은 메뉴들은 그냥 내가 레시피보고 만듬 ㅎ

[글쓴이]

응 레시피는 다 붙어있어ㅜ 근데 손에 익지도 않았고 다 처음 해보는 건데 걍 쌩으로 혼자 해보라면서 나가버린 게 이해가 안 가서ㅜㅜㅜ 진짜 메뉴도 겁나 많아서 손님 몰리면 정신 아찔해지더라

[익인7]

알려줘야하는거아니야?혼자어찌해 며칠만에

[글쓴이]

내가 일했던 카페는 옆에서 며칠 동안 옆에 붙어서 인수인계 해주고 메뉴 어떻게ㅜ만드는지 보여주고 어떤 식으로 움직여야 편한지 알려줬는데 여긴... 어휴 좀 한번씩 알려주면 서로 효율적으로 일할 수 있고 편할 텐데

[익인8]

나도 쓰니 같이 배움 ㅠㅠ 체계 1도 안 잡혀있고 뭐 제대로 알려주지도 않고 심지어 알바생들끼리 텃세도 심해서 걍 한달하고 그만뒀어

[글쓴이]

진짜 체계고 뭐고 하나도 없다 ㅠㅠ

[익인9]

타브랜드긴 한데 배운건 머신사용법, 재료 위치, 이런것들만 알려주긴했어 레시피는 다 붙어있어서 그거보면서했고 근데 이틀만에 혼자한게 좀 걸리긴한다 난 일주일정도 매니저님이 봐주시긴했어 그 뒤에 혼자했어

[글쓴이]

그치 보통 못해도 일주일 정도는 봐주지 않나ㅜㅜ 하 빡세네 돈 벌기 힘들다

[익인9]

실수할까봐 불안해서 그러는데 며칠만 옆에서 봐주실수 없냐고 물어볼 수 있는 분위기는 아냐?ㅠㅠ

[글쓴이]

그냥 사장이 당연한 듯 말하던데 다 혼자 한다고... 내가 뭐 좀 서툴게 하면 옆에서 한숨 쉬고... 눈치 보여

[익인9]

그럼 거긴아냐 도망쳐.... 실수하나하면 쓰니만 잡을거같아....

[익인11]

타 브랜드 운영중인데 나는 같은 브랜드 경력있음 일주일까지는 틀린부분 체크해주고 타 브랜드 경력있어도 신입이나 마찬가지라 음료 숙달될때까지 나랑 같이 근무하는데..그 사장님은 스타일이 그러신가봄..

[글쓴이]

익인이 매장에서 일하는 알바생 진짜 부럽당... 여기 사장은 뭐 알려주지도 않고 내가 좀 서툴게 하면 옆에서 한숨 쉬어 눈치ㅠ겁나 보인다

[익인11]

ㅠㅠ 힘내ㅠ 금방 잘 할수있을꺼야