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안성재 셰프가 대한민국 탑이야???6

l조회 144
모든 백수저들 위에 있는 정도임???? 알못이라 궁금함

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익인1
그건아님
10일 전
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익인2
유일한 미슐랭 3스타였으니까... 지금은 가게 이전하면서 스타는 없고 밍글스라고 새로운 3스타 셰프 생김
10일 전
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익인2
근데 미슐랭도 양식 기준+유럽이 본무대라 사실 한국에서 이걸로만 판단하긴 좀 그럼
10일 전
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글쓴이
아하... 그럼 1,2 백수저들 통틀어선 그 위는 맞아?
10일 전
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익인2
걍 요리라는게 어떤 업적이 있다고 해서 그렇게 딱 깔끔하게 위다 아니다 할수있는 분야가 아닌거 같음ㅋㅋㅋ근데 일단 한국에서 3스타를 처음 받은 사람이니까 다들 인정하는거지
10일 전
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익인3
누구의 위라고 할 수가 없어. 한식 양식 일식 중식 등등 장르가 다양한데 양식 셰프가 그 위라고 하는거는 양식이 다른 나라 음식보다 위라는 뜻임. 그리고 미슐랭은 요리의 절대 지표가 아니야. 미슐랭만의 어떤 기준을 충족한 식당이라는 뜻이지. 이 질문은 마치 어떤 음악평론가 한두명이 어떤 앨범에 별점 5개를 줬으니 이 가수가 모든 가수보다 탑이냐고 묻는 것과 같음.
10일 전
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