손종원 솊 바자 인터뷰 쭉 읽었는데 ㄹㅇ 파인다이닝 사랑하는구나

https://www.harpersbazaar.co.kr/article/1893977

내가 좋은 부분 저장캡쳐하려다가 걍 다 갈긴수준으롴ㅋㅋㅋㅋ 후반엔 다 캡쳐 했는데ㅋㅋ 왜 미감 좋은지. 파인함에 미쳐있는지 인터뷰 보면 느껴져서 좋다... 

공대가 안 맞는 건 아니었는데 미쳐서 즐기는 애들 보고 내가 그렇게 살 수 있을까 싶은 찰나에 요리를 마주쳐서 인생이 확 돌아버린거네... 그 공대시절에 즐기던 동기들처럼 요리로 손종원이 그럴 수 있게 된거잖아. 베이킹이랑 스테이크하우스까지 서브로 배우러 다닌것도 그렇지만 욕 먹고 밤새는데도 이대로 배울 수 있다면 너무 좋았다 생각한게 ㄹㅇ 미친거 맞는듯

아름다운 걸 싫어하는 사람은 없잖아요, 라던가 

파인다이닝에 대해 묻는데 팬톤컬러 이야기하는거 부터 미감에 미친 사람같아서 또 개 느좋 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

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그저 위대한 셰프님들 밑에서 일하는게 너무 좋았어요 평생 그렇게 살아도 될만큼 이 말이 요리 배우면서 얼마나 행복했는지 느껴진다

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근데 손종원은 볼수록 요리에 미친사람같긴함.. 진짜 그냥 요리사란 직업을 너무사랑해

[익인3]

뜬금없지만 집 인테리어도 세심하게 신경써서 했을듯 ㅋㅋㅋㅋ