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미슐랭 별 하나 다는거는 막 그렇게 어렵지 않대
18
어제
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파인다이닝 경력 있는 셰프들은 한번쯤은 별 한 개는 단다고 하더라
별 2개 이상이 진짜 인정받은거고 받기 힘든거라고 ㅇㅇ
익인1
유지하는게 어려운거 아냐?
어제
익인2
별하나도 어렵겟던데
어제
익인3
유지하는게 힘든거야 파브리가 그랬잖아
어제
익인4
빕그루망도아니고 별하나는 어려운거 맞아
어제
익인5
전세계에서 3100 곳 정도 밖에 없다는데 개어려운거 같은데
어제
익인6
한국에선 하나도 어려움 외국은 캐주얼한곳에도 원스타 많이 주지만 한국은 불가능함
어제
익인8
마쟈
어제
익인7
진짜 돌판정병스러운 글이다ㅋㅋㅋㅋ 셰프한테 정병 붙으니까 미슐랭 내려치기도 생기고
어제
익인11
본문은 맞말인데 생각보다 별 하나 달았던 곳들 있음 프렌치 이탈리안쪽 근데 유지 못(안)해서 그렇지 외국에선 얘네가 왜 n스타냐 얘넨 별 하나 빼야된다 이름값이다 이런곳들도 많고
어제
익인7
댓글에서도 한국은 더 빡세고 유지시키는게 어렵다고 하는데 꾸역꾸역.. 하이고
어제
익인11
하... 아니 별 달고 유지하는거 어려운거 한거 자체를 부정함? 그냥 미슐랭깔 미슐랭 입맛이라는 말 있을정도로 별 노리고 그거에 맞춰서 돌리는 곳들도 있고(그게 잘못됐다는거 아님) 얘네 별 따겠다 소리 듣는 업장들한테 한국 미슐랭 기준따라서 입맛 맞추면 별 받을듯 소리 하고 그러는데엔 이유가 있는데
어제
익인7
사회성도 지능이고 찐따도 맞는말만 한다더니
어제
익인9
애초에 파인다이닝이 뛰어들기 힘든거 아닌가…
어제
익인10
서울대는 머리 좀만 좋으면 간다 < 이거랑 똑같은거임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어제
익인12
어후ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 셰프한테까지…
어제
익인13
어휴 음침정병 다 붙었네
어제
익인14
진짜 인티다운 글임
어제
익인15
달아보고 얘기해
어제
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