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손종원 냉부때도 타임테이블 머릿속에 넣어놓고 하는거 같은게3

l조회 261

미리 세팅된 걸 보면

오븐 돌려야할 땐 오븐 위에 타이머 놓아두고

채소 삶을 때면 조리대에 놔둠

마카다미아 사용할때는 오프너 같은 통에 넣어두고

동선이랑 식재료 분류해놓고 항상 준비물도 근처에 세팅해놓음

대표 사진
익인1
ㅁㅈ 이거 냉부 나오는셰프들(김풍은 아닐수도) 다 그런거 같더라ㅋㅋㅋㅋ
6일 전
대표 사진
익인2
맞아 냉부 셰프들(작가님제외) 다 그런것같아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
6일 전
대표 사진
익인3
다들 왜 풍사부는 빼냐구요ㅠㅠ
6일 전
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