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l조회 215
마플 부정적인 언급이 있어요

조림을 많이하는건 사실이지만 서바니깐 자기 잘하는거 하는게 당연한거고 같은 조림이 아니라 조림속에서도

디테일이랑 요리방식 다른게 너무 느껴지는데

게다가 최강록 주관식당이나 냉부 마셰코보면 은근 요리 스펙트럼 넓음

한가지분야를 특별히 잘하는데 다른 장르 음식이랑 조리법을 못하는 셰프가 아닌데 뭔

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익인1
조림쪽이 너무 최고 고수라 다른부분에서 평가 절하를 받음..
조림 아니라 다른 요리도 잘하시던데

2일 전
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익인2
조리법 이름이 조림인거지 그 속에 수많은 디테일과 바리에이션이 있을텐데 그걸 폄하하는 건 진짜 알못임
2일 전
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익인3
그니까 무슨 조림원툴인줄 알아ㅋㅋㅋㅋ
정작 유명한 밈인 고추장 닭날개 쪼림 바질을 곁들인 이것도 한식 아니였나ㅋㅋㅋㅋ

2일 전
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익인4
조림으로 원물향 맛 살려내는 건데 대단한거징 근데 나는 그런말하는 애들 괘씸해서 다른 것도 보고싶긴해
2일 전
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익인5
ㄹㅇ요 아 그냥 구라같음 어차피 유튜브는 커녕 마셰코도 안봤으면서 흑백2만 보고서 질린다 이난리; 다른 걸 못하는 것도 아니고 서바에서 잘하는 거 했다고 잘못도 아닌데 욕먹는거 구라같애
심사하는 안성재님도 질린다고 안했는데 먹어보지도 않은 니들이 뭔데임 ㄹㅇ

2일 전
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익인6
그 주관식당 보면 여러가지 다 잘하던데 그냥 요리를 잘하고 필살기가 조림일뿐임
2일 전
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